蘇格蘭生產(chǎn)威士忌酒已有500年的歷史，其產(chǎn)品有獨(dú)特的風(fēng)格，色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙熏味，具有濃厚的蘇格蘭鄉(xiāng)土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤(rùn)、綿柔的特點(diǎn)，是世界上最好的威士忌酒之一。蘇格蘭威士忌的種類有純麥芽威士忌、谷物威士忌、兌和威士忌等幾種，喝威士忌可以純飲、加水、加冰、加汽水等等，根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。

威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由谷物為原料，經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸餾，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。大部分釀制威士忌的谷物一般是大麥、小麥、黑麥和玉米等，也有少部分選用小麥釀制。小麥威士忌和大麥威士忌各有特色，選擇哪種威士忌主要取決于個(gè)人口味和偏好。喜歡口感清淡、果香味道的人可以選擇小麥威士忌，而喜歡口感濃郁、麥芽香氣的人則可以選擇大麥威士忌。下面一起來詳細(xì)了解一下威士忌大麥與小麥的區(qū)別吧。

近年來，洋酒以其多樣的品質(zhì)，豐富的口感，百搭的特性，越來越受人們喜愛。但洋酒的價(jià)格差別大，不同價(jià)位區(qū)間有哪些洋酒值得推薦呢？像一般百元內(nèi)的洋酒易清酒、果酒、雞尾酒為主；而100-300元的洋酒則包括有金酒、朗姆酒、龍舌蘭等……下面，小編介紹不同價(jià)位的洋酒，一起來看看吧。

烈酒就是高濃度的烈性酒，也叫蒸餾酒，由于蒸餾過程中提取的餾分不同，有時(shí)分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。蒸餾制酒法是酒類制法中不可缺少的一種，也是酒類發(fā)展的一大領(lǐng)域。喝烈酒用什么酒杯？烈酒杯是在不加冰的情況下，飲用除了白蘭地以外的蒸餾酒時(shí)所用到的杯子，杯子的容量大約在1-2OZ的范圍內(nèi)。下面來看看烈酒杯的相關(guān)知識(shí)吧。

威士忌是一種由大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。威士忌最常規(guī)的飲用方法是單飲、加梳打水、加冰。當(dāng)然也可以拿來調(diào)酒，做酒精飲料但不如愛爾蘭威士忌的雞尾酒飲品多。下面就是幾種經(jīng)典的威士忌的喝法以及和威士忌的步驟。