瑪咖的功效與作用
1、改善陽(yáng)萎
相關(guān)研究證實(shí),雄性荷爾蒙是促進(jìn)男性生殖器官成熟并維持其正常功能的關(guān)鍵物質(zhì)。而瑪咖特有的活性物質(zhì)瑪咖烯、瑪咖酰胺,通過對(duì)人體下丘腦及垂體的作用,可平衡調(diào)節(jié)人體各項(xiàng)生理機(jī)能,快速提升荷爾蒙的自然分泌,顯著改善陽(yáng)萎癥狀。
2、緩解女性更年期綜合癥
女性更年期綜合征是女性到一定年齡的必需癥狀,是女性卵巢功能逐漸衰退直到完全消失的過程。咖中的瑪卡烯和瑪卡酰胺可以通過調(diào)節(jié)腦下垂體來均衡人體腺體激素分泌,從而達(dá)到凈化內(nèi)環(huán)境的作用。
3、抗氧化、抗衰老
人體是通過各類腺體分泌的激素來控制的,激素分泌減少是人體衰老的一個(gè)原因,所以如果能夠及時(shí)通過調(diào)節(jié)腺體來增加激素分泌,那么衰老就可以延緩,瑪卡中含有的瑪卡烯和嗎咖酰胺就有這個(gè)作用。
4、改善亞健康
亞健康人群對(duì)疾病、細(xì)菌等抵抗能力很差,在氣候變化、溫度變化劇烈的時(shí)候就會(huì)生病,平時(shí)身體不會(huì)出現(xiàn)什么大問題?,斂ㄖ懈缓鞣N營(yíng)養(yǎng)成分、礦物質(zhì)、20種氨基酸等,可以保證人體營(yíng)養(yǎng)供給的同時(shí),調(diào)節(jié)人體內(nèi)環(huán)境,讓人回歸健康狀態(tài)。
5、增強(qiáng)大腦營(yíng)養(yǎng)
瑪咖中富含的糖質(zhì)是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的唯一營(yíng)養(yǎng)成分,多食用瑪卡有益腦的作用,對(duì)于在校努力學(xué)習(xí)的學(xué)生、辦公室用腦比較頻繁的人員食用瑪卡都可以起到很好的效果。
6、緩解疲勞
瑪咖中的鐵、鋅、牛磺酸等成分含量也較高,這些物質(zhì)也有增強(qiáng)體力精力的作用。所以,常吃瑪咖能充分補(bǔ)充精氣神,提高精力明顯對(duì)抗疲勞。
瑪卡如何挑選
1、嘗味道
其實(shí)在購(gòu)買瑪卡產(chǎn)品的時(shí)候,如果條件允許的話,最好能夠親自嘗一下瑪卡的味道。這是最直接、有效的方法,如果感覺到有辛辣的味道,那么大體可以判斷為正品,如果感覺到有甜絲絲的味道,那么就可以斷定這是假冒偽劣的瑪卡產(chǎn)品。因?yàn)榻陙憩斂ㄕ穬r(jià)格不菲,所以某些無良商家會(huì)利用外形酷似瑪卡的蘿卜來替代瑪卡,所以品嘗起來會(huì)有點(diǎn)甜味。
2、看產(chǎn)地
中國(guó)品質(zhì)較好的瑪卡在云南麗江和大香格里拉區(qū)域,因?yàn)楹0魏蜌夂颦h(huán)境都是最適宜優(yōu)質(zhì)瑪卡生長(zhǎng)。同樣的瑪卡,因產(chǎn)地的土壤成分、海拔、氣候條件差異,其營(yíng)養(yǎng)成分也有所區(qū)別。
3、看外觀顏色
現(xiàn)在市面上的瑪卡主要有黃色、白色、紫色、黑色。如果外觀色澤比較自然,沒有起水泡,也沒有蒸煮過的痕跡。切開后,里面呈黃白色或白色,無腐爛變質(zhì),則該瑪卡的品質(zhì)比較好。
4、看生長(zhǎng)特點(diǎn)
純天然的瑪卡塊莖部分長(zhǎng)相酷似蘿卜,呈倒圓錐形,一般長(zhǎng)度為10-14厘米,直徑約為3~5厘米,按顏色分為黑、紅、白、黃等多種類型。
5、看皺痕
瑪卡干果注意與蕪菁辨別,干蕪菁因?yàn)樗侄?,烘干后褶皺多,皺痕更深,甚至?xí)_裂。但是制作比較精良的干蕪菁從外觀上還是很難辨別。
6、看空心面積
真瑪卡如果出現(xiàn)空心,面積不會(huì)太大,最多是個(gè)縫隙,而空心瑪卡干果剖面中心整個(gè)呈空洞狀??斩吹默斂ㄖ饕欠N植過程中使用大量的膨大劑催熟的原因。
7、看瑪卡類型
黑瑪卡和紫瑪卡的營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)于黃瑪卡,尤其是黑金根瑪卡,很多商家會(huì)對(duì)黃瑪卡染色,一般染色后的黃瑪卡顏色不自然,不均與,缺乏光澤度,甚至見水會(huì)掉色。
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