俗話說：民以食為天。吃對(duì)于日常生活中重要的地位，除了自家下廚，那么我們出外面吃的中餐、西餐、下館子或者是去比較高級(jí)的酒店吃飯，這些商用廚房電器有哪些？廚房廚房電器設(shè)備怎么選？下面小編跟大家一起來看看中餐廳、西餐廳、快餐店和酒店等商用廚房電器設(shè)備有哪些，以及商用廚房電器設(shè)備相關(guān)知識(shí)介紹。

電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具，使用方便，清潔衛(wèi)生，還具有對(duì)食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。電飯煲內(nèi)膽涂層脫落是電飯煲使用過程中最常見的現(xiàn)象，涂層脫落了內(nèi)膽還能用嗎？電飯鍋內(nèi)膽涂層有毒嗎？今天小編就來幫大家解答一下。

隨著生活的智能化，我們?cè)絹碓诫x不開家用電器。在日常生活中，家中是隨處可見不同的家電。大家電，我們很容易發(fā)現(xiàn)，那么平時(shí)你有留意到小家電嗎？小家電即占用比較小的電力資源，或者機(jī)身體積也比較小的家電。原來，小家電是我們家庭生活的小幫手啊。

廚房是家庭主婦們的天堂，好的家電能給家庭營(yíng)造出舒適安心的環(huán)境，如何選購(gòu)好的家用電器，讓主婦們安心使用呢？在本期專題中，小編精心羅列了油煙機(jī)、電飯鍋、電磁爐、電烤箱等廚房常用電器的選購(gòu)技巧。愛家的你，趕緊來看看吧！

IH電飯煲是什么意思？IH電飯煲是利用IH電磁加熱技術(shù)使蒸米飯的口感變得更好，老式的電飯煲利用的加熱方式是加熱盤，其原理是通過加熱盤將熱量傳導(dǎo)至內(nèi)膽底部，然后由內(nèi)膽再將熱量傳遞給食材，這種加熱方式生產(chǎn)成本低，控制難度小，但加熱不均勻。那么ih電飯煲什么內(nèi)膽好？ih電飯煲有危害性嗎？