蛤蚧別稱(chēng)大壁虎、蛤蚧、仙蟾等，為壁虎科壁虎屬爬行動(dòng)物，屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，我國(guó)瀕危動(dòng)物紅皮書(shū)等級(jí)為瀕危，分布于廣東、廣西、河南、香港、福建及云南等地，臺(tái)灣省也有記錄，可入藥，藥用價(jià)值非常高，具有祛風(fēng)、活絡(luò)、散結(jié)的功效。

蛤蚧和一般壁虎差不多都是以活動(dòng)的各類(lèi)昆蟲(chóng)為食。其成年的個(gè)體最長(zhǎng)可以達(dá)到三百毫米，背面為磚灰色且密布橘黃、藍(lán)灰色的斑點(diǎn)；其尾部有相間的環(huán)紋，通身長(zhǎng)有小粒鱗頭大呈類(lèi)似三角形，指趾扁平且有蹼。

中藥里面的蛤蚧是用大壁虎去除肝臟后低溫干燥的制作方法制成的，該藥材有腥味而且有點(diǎn)咸。

經(jīng)常感冒就會(huì)引起呼吸系統(tǒng)的問(wèn)題，經(jīng)常出現(xiàn)咳喘，可以通過(guò)吃蛤蚧得到緩解，蛤蚧對(duì)于清肺化痰，減輕呼吸中樞神經(jīng)的興奮功能達(dá)到平喘的功效。

經(jīng)常吃蛤蚧就能夠治療男性陽(yáng)痿，還能有效的緩解腰部疼痛，特別是對(duì)于男士性功能的提升都有好處。

蛤蚧很重要的功效就是能夠滋潤(rùn)清肺，尤其適合一些痰多肺熱的患者。

大家都知道肺癆是一種肺部功能疾病，蛤蚧的最重要的功效就是能夠清除肺部的炎癥，出現(xiàn)肺癆之后的病人可以經(jīng)常服用哈姐或者是黨參山藥等，一塊煮成粥，這樣每天三次服用效果就更好。

實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蛤蚧醇提物可以提高心肌細(xì)胞、紅細(xì)胞抗氧化能力，表明蛤蚧具有一定的抗衰老作用。詳細(xì)>>

材料：瘦肉200克，白果lO粒，冬蟲(chóng)夏草15克，蛤蚧1對(duì)。

做法：

1、蛤蚧去頭足、腸雜，留尾部。

2、用酒洗過(guò)，加瘦肉、白果(去殼)冬蟲(chóng)夏草一齊置瓦盅，燉3小時(shí)，去渣飲湯，白果可以食。

功效：此方補(bǔ)肺腎、益精氣、止咳定喘、化痰療肺癰、順氣逆、止消渴，腎虛久喘者宜。

材料：蛤蚧100克、雞1000克、姜5克、大蔥5克、黃芪5克、料酒25克、鹽3克、味精3克。

做法：

1、竹雞剖洗后用沸水焯過(guò)，洗凈，放入沙鍋，放上火腿皮（筒骨）及蔥結(jié)，姜塊，料酒，鹽，加清水至沒(méi)過(guò)雞。

2、蛤蚧事先用涼水浸泡24小時(shí)，再用清水浸沒(méi)，上籠蒸3小時(shí)。

3、將蛤蚧連湯一起放在雞上，黃芪用紗布包好放入雞邊的湯中，上籠蒸一小時(shí)上席。

功效：有補(bǔ)肺治喘，益氣補(bǔ)虛的功效。

材料：蛤蚧粉4克，人參粉3克，糯米150克。

做法：

1、將糯米掏洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，用旺火燒沸，轉(zhuǎn)用中火慢慢熬煮，至米熟爛。

2、將蛤蚧粉、人參粉用勺邊攪邊撒入鍋內(nèi)，隔5-10分鐘即可食用。食用時(shí)，可加適量白糖或蜂蜜調(diào)味。

功效：適用于慢性支氣管炎患者冬病夏治。詳細(xì)>>

材料：蛤蚧1對(duì)，白酒2斤。

做法：先準(zhǔn)備好浸酒的容器，用淡鹽水把干蛤蚧的污物洗掉后去鱗，然后切成小塊放入浸酒容器中泡15天就可以了。

服法：每次服10-20毫升，每天服一次。

功效：此酒具有補(bǔ)肺益腎、納氣定喘、助陽(yáng)益精之效，適用于虛喘氣促、勞嗽咳血、陽(yáng)痿遺精。適量飲用蛤蚧酒，能溫補(bǔ)腎陽(yáng)，對(duì)腎虛腰痛、陽(yáng)痿等癥有比較好的調(diào)理作用。

材料：蛤蚧1對(duì)，人參（或紅參）10-20克，白酒4斤。

做法：先準(zhǔn)備好泡酒的容器，把以上兩種藥材洗凈后放入酒中，然后密封浸泡15天后就可以開(kāi)始飲用了。

服法：每日酌量飲10-30毫升。

功效：此酒具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣安神之效，適用于身體虛弱、食欲不振、失眠健忘、陽(yáng)痿早泄、肺虛咳喘、夜多小便等癥。

材料：蛤蚧1對(duì)，海馬10克，鹿茸10克，赤參15克，枸杞子50克，淫羊藿30克，五味子30克，52度無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒2500毫升。

做法：將上藥洗凈后，置入無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒中，密封浸泡7日后即可飲用。

服法：口服：每日睡前飲35毫升，2個(gè)月為1個(gè)療程。

功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)。主要治療陽(yáng)痿。

材料：蛤蚧１對(duì)，巴戟天、桑螵蛸各25克，人參、肉蓯蓉各37.5克，鹿茸7.5克，無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒2500毫升。

做法：將鹿茸切成薄片，人參硬座成小段，蛤蚧去掉頭足，碎成小塊。其余3味藥均粗碎，用細(xì)紗布袋盛之，扎口。把藥袋放入無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒中，密封，置陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)數(shù)下，經(jīng)14天后即可開(kāi)封飲服。

服法：每日早、晚各1次，每次空腹溫飲10-15毫升。

功效：補(bǔ)元?dú)猓瑝涯I陽(yáng)，益精血，強(qiáng)腰膝。適用于于元?dú)馓潛p，神疲食少，氣短喘促，精神萎靡，失眠健忘，心悸怔忡，夢(mèng)遺滑精，腰膝寒冷酸痛，下肢軟弱無(wú)力，女子宮寒及肚腹冷痛等癥。

材料：蛤蚧1對(duì)、白酒1000克。

做法：將蛤蚧去頭、足、鱗，切成小塊，浸于酒中，封蓋。置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)，經(jīng)30天后飲用。

服法：每日2次，每次飲服15~20毫升。

功效：補(bǔ)肺益腎，納氣定喘。適用于久病體虛的慢性虛勞喘咳，動(dòng)則氣喘，咳嗽少氣，陽(yáng)痿，亦治慢性支氣管炎屬腎陽(yáng)虛癥者。

注意事項(xiàng)：風(fēng)寒及濕熱型咳嗽者忌服。

maigoo編輯提醒：外感風(fēng)寒喘嗽忌服。

①《本草經(jīng)疏》："咳嗽由風(fēng)寒外邪者不宜用。"

②《得配本草》："陰虛火動(dòng)，風(fēng)邪喘嗽，二者禁用。"