市場(chǎng)上品種最多的包裝飲用水應(yīng)該屬于礦泉水,它是從地下深處自然涌出的或經(jīng)過(guò)人工揭露的未受污染的地下礦水,含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w。
優(yōu)劣對(duì)比:礦泉水中含有多種微量元素和礦物質(zhì),某些特定元素對(duì)人體健康有保健作用;不過(guò)其品種眾多,選不到合適的天然礦泉水對(duì)人體也沒(méi)什么好處,礦物質(zhì)含量高的天然礦泉水,只適合劇烈運(yùn)動(dòng)后的人飲用。
純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源,采用蒸餾法、離子交換法、反滲透法等加工方法去除水中的礦物質(zhì)、有機(jī)成分、有害物質(zhì)及微生物等加工制成的水。
優(yōu)劣對(duì)比:純凈水不含有雜質(zhì)或細(xì)菌,且不含任何添加物,水質(zhì)無(wú)色透明,可直接飲用,口感較好;但是由于不含任何礦物質(zhì),水質(zhì)偏酸,長(zhǎng)期作為生活唯一飲用水不利于人體健康。
蘇打水,也稱為碳酸水,就是含有碳酸的水,是弱堿性水的代表。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外,還含有多種微量元素成分,因此是上好的飲品。
優(yōu)劣對(duì)比:飲用蘇打水可以起到消除疲勞的作用,而且弱堿水能中和胃酸,緩解消化不良和便秘癥狀;不過(guò)蘇打水的口感不好,因而市面上常有添加甜味劑的蘇打水,這種反而對(duì)人體不好?!?a href="http://www.alqotr.com/goomai/187810.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
1、礦物質(zhì)水
飲用礦物質(zhì)水一般是以城市自來(lái)水等符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源為原水,再經(jīng)過(guò)純浄化加工,添加礦物質(zhì),殺菌處理后灌裝而成,是市場(chǎng)上常見(jiàn)的六種包裝飲用水之一。
優(yōu)劣對(duì)比:礦物質(zhì)水合理添加了鎂、鉀、硫、氯等礦物質(zhì)元素,比礦泉水更純凈,比純凈水營(yíng)養(yǎng)更豐富,口感也更好;不過(guò)礦物質(zhì)水的添加種類比較混亂,沒(méi)有統(tǒng)一的質(zhì)量類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2、天然水
天然水是取自污染較少的地表水或地下水,經(jīng)過(guò)深度過(guò)濾及一系列處理工藝凈化消毒后制成,這類水含有一定量的礦物質(zhì),但含量低于礦泉水,水質(zhì)呈天然弱堿性。
優(yōu)劣對(duì)比:天然水去除了水中的有害物質(zhì),另外保留了對(duì)人體有益的微量和礦物質(zhì),是符合人體營(yíng)養(yǎng)生理功能需求的“健康水”;不過(guò)天然水中的礦物質(zhì)成分含量不確定,且容易受到到污染。
3、蒸餾水
蒸餾水是指經(jīng)過(guò)蒸餾、冷凝操作的水,也算純凈水的一種,不過(guò)要想得到純凈水或超純水,必須經(jīng)過(guò)二次、三次的蒸餾還得增加其它純凈手段。
優(yōu)劣對(duì)比:蒸餾水與純凈水一樣,不含任何添加物,水質(zhì)清澈透明,飲用口感較好;不過(guò)目前市場(chǎng)上包裝蒸餾水較少,以屈臣氏蒸餾水為主,另外常飲蒸餾水也等于放棄了從水中獲得人體所需的微量元素的5%的來(lái)源。