一、哪些人群需要補(bǔ)硒

一般來(lái)說(shuō)各個(gè)年齡段都可以補(bǔ)硒，但是有些特定人群格外需要補(bǔ)充硒元素：

1、病人

患有肝病、糖尿病、腸胃疾病、癌癥等疾病的患者可以額外補(bǔ)充硒元素，硒在抑制癌細(xì)胞、清除血液中的垃圾、降低血脂等很多方面都能發(fā)揮很大的作用，因此病人可以額外補(bǔ)充硒元素，以達(dá)到治病或者加快病情好轉(zhuǎn)的作用。

2、兒童

少年兒童處于成長(zhǎng)發(fā)育期，同時(shí)兒童因?yàn)樯眢w各項(xiàng)機(jī)能還未發(fā)育完善，容易被細(xì)菌侵襲，出現(xiàn)感冒發(fā)燒、咳嗽等疾病，補(bǔ)充硒元素可以幫助兒童提高免疫力，同時(shí)可以增進(jìn)食欲、精力充沛，從而使兒童健康成長(zhǎng)。

3、老人

隨著年齡的增長(zhǎng)，人體的新陳代謝放緩，導(dǎo)致體內(nèi)毒素越來(lái)越多，而硒元素可以幫助分解并排出毒素，使老人身心輕松，保持健康活力。

二、補(bǔ)硒過(guò)量的危害有多大

硒同身體中其他的微量元素一樣，具有兩面性，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充對(duì)人體有益，但是如果過(guò)量，非但不能起到積極作用，反而會(huì)引起反作用傷害到身體。由于人體所需要的硒含量非常低，每日補(bǔ)充50微克硒就足夠了，因此要合理適量的補(bǔ)充，切不可一味貪多。硒元素過(guò)量的危害主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面：

1、急性中毒

身體如果在短時(shí)間內(nèi)攝入大量的硒，可導(dǎo)致急性中毒的發(fā)生，而且急性硒中毒目前還沒(méi)有針對(duì)性的解毒方法。急性硒中毒可使身體出現(xiàn)心肺水腫、腦水腫、溶血等嚴(yán)重并發(fā)癥，重者可導(dǎo)致死亡。

2、慢性中毒

如果長(zhǎng)期大量的額外補(bǔ)充硒元素，身體承受不了后，就會(huì)引起慢性中毒的發(fā)生，慢性中毒可體現(xiàn)在神思恍惚，干什么都提不起精神，頭發(fā)、指甲脆弱易斷，皮膚過(guò)敏，嚴(yán)重者可損傷肝臟、腸胃等器官。

3、其他病癥

因?yàn)榈赜蚝吐殬I(yè)的原因，有些人平常接觸到的硒要比其他人多很多，因此會(huì)出現(xiàn)地域性和職業(yè)性硒中毒，這些人以慢性硒中毒為主，如消化不良、毛發(fā)易脫落等癥狀。

三、怎樣避免補(bǔ)硒過(guò)量

1、藥補(bǔ)不如食補(bǔ)

日常生活中多吃含硒豐富的食品，比如普通面粉、糙米、大麥、魚(yú)、蝦、海藻、動(dòng)物肝、動(dòng)物腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜等都含有硒。

2、適量服用補(bǔ)硒藥品

食物中的硒有時(shí)不能滿足人體每日所需的硒含量，因此我們需要購(gòu)買(mǎi)硒產(chǎn)品，強(qiáng)化補(bǔ)充有機(jī)硒，促進(jìn)硒的吸收及利用。在服用時(shí)，也一定要明確其中的含量，避免多補(bǔ)。

3、選擇有機(jī)硒

硒在自然界的存在方式分為兩種：無(wú)機(jī)硒和有機(jī)硒。無(wú)機(jī)硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得。后者是硒通過(guò)生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。以植物為載體轉(zhuǎn)化成的有機(jī)硒，吸收了植物的精華，具有更廣泛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。

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