哪些地方適合開冒菜加盟店
1、大型小區(qū)附近順著人流的方向,往往能夠獲得相對穩(wěn)定的消費(fèi)者,此外,開放式學(xué)校的校門口或者校園內(nèi)也是經(jīng)營冒菜加盟店不錯(cuò)的店址選擇,因?yàn)楝F(xiàn)在生活節(jié)奏都很快,大部分不會(huì)選擇帶午飯和吃很繁瑣的午餐。
2、冒菜店也可開在公交站附近,距離站臺(tái)不太遠(yuǎn),并且處于人流量的下游地段,人流量非常大,這些地方的消費(fèi)者往往是早起的上班族,如果冒菜非常有特色那么還會(huì)獲得相對穩(wěn)定的消費(fèi)者來源。
3、大型寫字樓的樓下也是開冒菜加盟店的好地方,另外各大醫(yī)院的周邊也是非常不錯(cuò)的選擇,這些地方不但人流量大而且也有著較大的快餐消費(fèi)需求。
選擇冒菜店地址要注意什么
1、冒菜店的選址,也不是人流越大越好,像一些大型的菜市場附近就不太適合開冒菜店,早上去菜市場的人往往都是吃了早餐,然后買菜準(zhǔn)備午飯的人為主,這類人群往往不是冒菜店有效的消費(fèi)群體。
2、冒菜店屬于低中斷消費(fèi),在選址時(shí),切忌選擇高檔餐廳群,可以選擇美食街、大型住宅區(qū)等客流量大,群體廣泛的地段,根據(jù)消費(fèi)者的飲食習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣再選擇門店位置。
3、優(yōu)質(zhì)的冒菜店,一定是具備四通八達(dá)的特性,交通便利才能迎來更多的客流量,比如店鋪周圍有停車場、商業(yè)區(qū)等等,切記選擇交通受限的地段,比如單行道等地的門面。
4、店鋪外部環(huán)境要形成氣候,開冒菜店最好其它餐飲混合經(jīng)營,如餐飲一條街、購物中心餐飲層等,同時(shí)提倡自身綜合配套,多種經(jīng)營結(jié)合,形成規(guī)模效益,吸引人流。
5、店鋪的內(nèi)部格局,最好是方形,要有足夠大的空間,并且周邊設(shè)施需要完善,有停車場和其他必要的設(shè)施,這樣有利于人群流動(dòng)。