老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖腌制魚、畜肉、禽肉，約半月后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。

于每年農(nóng)歷十一月十二日舉行祭祀節(jié)日。此時正處于大雪時節(jié)。平常負責(zé)放牧的人要特別更換新衣以示慶賀收到來自家人的特殊禮遇，主婦要把最好的食物多分給他們。

在北方地區(qū)，凡是遇到下雪天，很多人都有賞雪、踏雪和堆雪人的習(xí)慣。Maigoo小編為大家推薦賞雪好去處>>

滑冰就是榴冰，是冬季游戲之一，古時稱為冰戲。北方嚴(yán)寒，河流凍得堅實，滑冰最為流行。

“冬天進補，開春打虎”，冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬季食補應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物?？沙：群冉獥棞购怀越圩拥?a href="http://www.alqotr.com/goomai/206616.html" target="_blank">大雪節(jié)氣應(yīng)季水果，用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。

此時衣服需隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，MAIGOO健康小編提醒要特別注意足部的保暖。不提倡冬季洗冷水澡、冬泳。冬季保暖必備>>

在起居上早臥晚起，盡量不使自己的陽氣外泄。多喝水，不宜過早起床晨煉，最好等天亮見到陽光之后再出門鍛煉。冬季適合什么運動>>

大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

老南京大雪進補愛吃羊肉，驅(qū)寒滋補，益氣補虛，促進血液循環(huán)，增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養(yǎng)更豐富。

每當(dāng)“大雪”節(jié)氣前后，溫州街頭就會出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔(dān)走街串巷的小商販。由于冬季食飴糖有滋補身體的好處，所以如今這“兌糖兒”也發(fā)展為一種商業(yè)經(jīng)營方式。

“三雪”為雪藕、雪菜、雪梨。在大雪節(jié)氣適量吃些蓮藕粥，有較好的補益功效。大雪節(jié)氣前后，不少地方的老年人會腌一些雪菜過冬食用，雪菜有醒腦提神作用。大雪節(jié)氣冷熱交替之下容易引起肺燥咳嗽，雪梨有生津潤燥、清熱化痰功效。