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凌霄花怎么吃 凌霄花的食用方法與禁忌

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摘要:凌霄花,又叫紫葳、五爪龍、紅花倒水蓮、倒掛金鐘等,不僅具有很好的觀賞價值,而且有一定的藥用價值,在食療養(yǎng)生方面有著非常大的作用。凌霄花除了泡水喝之外,也可以用來制作養(yǎng)生藥膳,如凌霄花阿膠粥、月季凌霄粥、凌霄花散等。不過在食用凌霄花的時候一定要避開孕婦。下面小編為你們介紹凌霄花的食用方法。

一、凌霄花怎么吃

1、凌霄花阿膠粥

原料:凌霄花、阿膠各10克,糯米50克,紅糖適量。

制作:先將凌霄花加水煎汁,去渣取汁,加入阿膠、糯米同煮成粥。

用法:每日1-2次,溫熱服。

療效:適用于血虛之經(jīng)閉,面色萎黃。

2、月季凌霄粥

原料:月季花20克、凌霄花30克、粳米100克、紅糖適量。

制作:先將月季花、凌霄花取出雜質(zhì)洗凈切碎,將洗凈的梗米熬煮成粥,粥將熟時,調(diào)入月季花、凌霄花、紅糖,稍煮片刻即可。

用法:每天早、晚皆可食用。

療效:消腫活血、調(diào)經(jīng)止痛??梢灾委熡傺[痛、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)等癥。

3、凌霄花散

原料:凌霄花15克、當歸30克(銼,微炒)、木香30克、沒藥30克、桂心15克、赤芍藥15克。

用法:上藥搗細羅為散。每服3克,不計時候,以熱酒調(diào)下。

療效:活血化瘀、行氣散寒。可以治療婦人久積風冷,氣血不調(diào),小腹癘刺疼痛。

4、黑豆凌霄花湯

原料:黑豆、凌霄花、排骨、食鹽。

制作:將凌霄花洗干凈后放入清水中提前浸泡一個小時,然后排骨洗干凈切開再放入開水中焯一遍取出瀝干水分,將黑豆洗干凈之后提前兩個小時浸泡。將所準備好的三種藥材一起放入鍋中熬煮,黑豆煮爛后就可以放鹽了。

5、治瘀血阻滯,月經(jīng)閉止,發(fā)熱腹脹:凌霄花9克,赤芍15克,丹皮9克,紅花6克,桃仁9克,當歸10克。水煎服,每日1劑。

6、治久病瘧母,肝脾腫大:凌霄花9克,蟅蟲9克,鱉甲10克,大黃10克,紅花6克,桃仁9克,當歸10克。水煎服,每日1劑。

7、治血熱風盛的周身癢癥:可單用凌霄花9克,水煎服;或用散劑酒調(diào)服;或凌霄花9克,生地30克,赤芍10克,歸尾9克,白蘚皮10克,荊芥9克,防風9克,甘草6克。水煎服,每日1劑。

二、凌霄花食用禁忌

氣血虛弱及孕婦忌服凌霄花。

1、《藥性論》:"畏鹵咸。"

2、《品匯精要》:"妊娠不可服。"

3、《本草經(jīng)疏》:"長于破血消瘀,凡婦人血氣虛者,一概勿施,治前斷不宜用。"

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