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湖北菜，又稱楚菜、鄂菜，是我國傳統(tǒng)菜系之一。湖北位于長江中游，境內(nèi)河網(wǎng)交織，湖泊密布，是著名的魚米之鄉(xiāng)。湖北菜在長期的發(fā)展過程中，逐漸形成了風(fēng)格各異的六大流派，分別為熔漢沔風(fēng)味、荊宜風(fēng)味、襄鄖風(fēng)味、鄂東南風(fēng)味、鄂西南土家族苗族風(fēng)味，富有濃厚的江南水鄉(xiāng)特色，被列為全國十大菜系之一。今天Maigoo小編就給大家?guī)硪恍┯嘘P(guān)湖北菜的食譜，一起來學(xué)習(xí)下吧！