上班族的早中晚餐多數(shù)都是用“不吃、外賣(mài)、隨便吃”三種方法解決,長(zhǎng)期如此就容易導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)的不均衡,一些三高食品還會(huì)造成肥胖問(wèn)題,從而危及健康。疲憊不堪的身體,再加上偶爾不得已的加班熬夜,更是需要飲食上的調(diào)劑。要解決這些上班族飲食問(wèn)題其實(shí)并不難,來(lái)看看Maigoo美食小編帶來(lái)的上班族健康飲食大全,美味健康兩不誤。
1、蔬菜自然是上班族便當(dāng)中必不可少的,其中瓜類(lèi)蔬菜和根莖類(lèi)蔬菜不易變質(zhì),即使微波爐加熱后也不會(huì)過(guò)度變色變味。
2、除了蔬菜當(dāng)然不能少了葷菜的搭配,油脂較高的回鍋肉、紅燒肉以及海鮮類(lèi)食材并不適合放入便當(dāng),最好以低油脂的肉食為主。
3、自帶便當(dāng)既要講就營(yíng)養(yǎng)搭配,同時(shí)也要有充足的能量。因此一些富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食材最為適宜。
4、便當(dāng)中的菜肴最好以少油、少鹽為原則。有條件的話(huà),可以搭配上能生食且塊頭小的時(shí)令果蔬,可以在飯后食用。
眼部疲勞
胡蘿卜、菠菜、海帶
胡蘿卜的維生素A能滋養(yǎng)視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞;菠菜的葉黃素能保護(hù)眼睛的微血管;海帶表層的“白霜”(甘露醇)有著減輕眼部壓力和緩解眼疲勞的作用。
腦疲勞
核桃、雞蛋、葡萄
核桃中的鋅和錳能補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng);雞蛋黃的卵磷脂可以改善腦部記憶力,緩解腦疲勞;葡萄的葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)成分,能刺激大腦神經(jīng),起到消除疲勞的作用。
胃疲勞
小米粥、花生
小米粥不僅能養(yǎng)胃,還能健胃消食、防止反胃、嘔吐,適合胃疼時(shí)食用;花生富含不飽和脂肪酸和膳食纖維,同時(shí)不含膽固醇,屬于天然的低鈉食物。
腿疲勞
柿子、香蕉
柿子中的鐵元素能刺激血紅蛋白生成,促進(jìn)血液循環(huán),趕走腿部疲勞;香蕉所富含的鉀元素,是人體肌肉和精神疲勞時(shí)最為缺乏的,一根香蕉能很好的緩解肌肉酸脹情況。
上班族難免會(huì)有加班或是熬夜的工作需求,熬夜過(guò)后,身體就容易產(chǎn)生皮膚老化、注意力散渙、記憶力衰退等問(wèn)題,需要在食療上對(duì)癥下“菜”。肝臟、魚(yú)類(lèi)、大豆食品和蔬果能很好補(bǔ)充體內(nèi)維他命B群,保持皮膚健康;白蘿卜的辛味有很好的醒神作用;洋蔥可以促進(jìn)維他命B的吸收,增強(qiáng)體力;雞精或雞湯中的鮮雞精,能提升新陳代謝,幫助人體建造修補(bǔ)組織,有效恢復(fù)體力。
1、許多人加班熬夜時(shí)必須配上咖啡或是濃茶提神,但這種方法只能有短時(shí)間的效果,且十分容易造成困了喝、喝了困的惡性循環(huán)。
2、吃甜食也是常見(jiàn)的熬夜時(shí)習(xí)慣,認(rèn)為可以補(bǔ)充能量。但高糖雖然帶來(lái)了高能量,卻也會(huì)過(guò)度消耗體內(nèi)維生素,同時(shí)產(chǎn)生肥胖問(wèn)題。
3、不論是挑燈寫(xiě)字還是電腦辦公,熬夜勢(shì)必會(huì)造成眼睛的負(fù)擔(dān),上文提及的胡蘿卜、菠菜、海帶等都能起到很好的緩解作用。
4、熬夜容易造成情緒緊張、食欲不振或是腹瀉等問(wèn)題。這時(shí)可以食用些酸味食物如梅子等,緩解壓迫感以及促進(jìn)體內(nèi)消化。
5、許多人熬夜過(guò)后反而經(jīng)常睡不著,這是體內(nèi)維他命B群或鈣質(zhì)的缺乏。只要白天正常進(jìn)食,睡前1小時(shí)補(bǔ)充鈣片即可。查看更多>>
原味堅(jiān)果
堅(jiān)果有很好的飽腹作用,且富含的營(yíng)養(yǎng)元素可以幫助減緩壓力。其中低加工或是低鹽的原味堅(jiān)果最為合適,可以避免過(guò)多的糖分和熱量。
無(wú)添加燕麥片
麥片是替代餅干的不錯(cuò)選擇,易于保存且方便食用。但不要挑選那些聞著就很香、且添加各種糖和奶精的麥片,原味無(wú)糖的麥片最佳。
新鮮水果和果干
市面的蜜餞果脯大多添加了大量糖分,熱量相當(dāng)高!喜愛(ài)吃水果的話(huà),盡量還是以新鮮的水果或是無(wú)添加非油炸的果干為好。
黑巧克力
高可可含量的黑巧克力是不錯(cuò)的甜味減壓零食,但也要注意不可以吃過(guò)量了,100g的巧克力,可就已經(jīng)超過(guò)一頓午餐補(bǔ)充的能量了。
魷魚(yú)絲和風(fēng)干牛肉
耐嚼且鹽分很足的魷魚(yú)絲和牛肉干之類(lèi),也是辦公室零食的好選擇。高蛋白且脂肪含量少,但同樣要注意控制食用的量。