中醫(yī)講究藥食同源,但因?yàn)榇钆涫秤玫囊蛩?,它的活性成分?fù)雜,寒熱屬性皆有不同。所以中醫(yī)師開藥時(shí),都會(huì)同時(shí)提醒需注意哪些飲食禁忌,如果不遵照醫(yī)囑亂服中藥或飲食不忌口,不但藥效無法充分發(fā)揮,甚至還可能對身體有害。那么,你知道一些常見的藥食食材有哪些屬性功效嗎?下面,一起來看看吧!
藏紅花藏紅花含有多種甙,可增強(qiáng)血液循環(huán),舒經(jīng)活絡(luò),對于血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、面部生斑有明顯改善效果。
桃仁主要用于體內(nèi)有瘀血阻絡(luò)引起的一些疾病的治療,比如最常見的跌打損傷。
玫瑰花MAIGOO編輯提醒女性用玫瑰花,有利于促進(jìn)血液循環(huán),緩解因血瘀所致的痛經(jīng)等癥狀。
忍冬藤對反應(yīng)性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、頸椎病酸痛、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等有一定的效果。
木瓜具有祛風(fēng)濕、消腫、舒經(jīng)活絡(luò)的功效,可以幫助治療痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕疼痛等。
烏梢蛇雖不能徹底的根治風(fēng)濕病,但可以減緩患者痛苦和避免病情惡化更快。
山楂山楂含有的粗纖維高達(dá)20%,可以增加胃蛋白酶活性,促進(jìn)脂肪的分解。
麥芽可以促進(jìn)胃酸和胃蛋白酶的分泌,進(jìn)而能夠加速食物的消化速率并改善積食癥狀。
雞內(nèi)金雞內(nèi)金是雞肫直接接觸食物的內(nèi)層,是負(fù)責(zé)消化食物的前鋒,所以它健脾胃、助消化的作用非常突出。
山藥山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),因此有助增強(qiáng)消化吸收功能。
陳皮其含所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲。
其他萊菔子、茯苓、大棗、佛手等。
生姜其成分中有姜酚,可以使血液循環(huán)暢通,提高體內(nèi)新陳代謝。
香薷香薷不僅發(fā)汗解表,還可以祛暑化濕,可用于暑濕感冒。
蘇葉其成分能擴(kuò)張皮膚血管,刺激汗腺神經(jīng),有緩和發(fā)汗解熱作用。
枸杞子枸杞中的枸杞多糖的成分能對感光細(xì)胞、視網(wǎng)膜神經(jīng)節(jié)細(xì)胞等的影響,延緩病程,對視網(wǎng)膜色素變性、青光眼、糖尿病視網(wǎng)膜病變等眼疾都有療效。
桑葉其含有的抗氧化物質(zhì)能促使體內(nèi)毒素和廢物的排出,常用以調(diào)治肝陽上亢、肝陰不足導(dǎo)致的眼目昏花。
桑葚其含有豐富的維生素、胡蘿卜素、花青素、氨基酸、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì),因此對養(yǎng)肝明目有很大的幫助。
百合現(xiàn)代藥理研究表明,百合營養(yǎng)豐富,其中的百合水提液還可延長睡眠時(shí)間。
菊花MaiGoo網(wǎng)編提醒菊花中含有類黃酮物質(zhì),被廣泛認(rèn)為是一種天然的鎮(zhèn)靜劑和睡眠催化劑。
酸棗仁與黃精、淡竹葉一起泡茶飲用,可養(yǎng)腎陰、補(bǔ)虛安神、提高睡眠質(zhì)量。
蓮子心其含有的維生素、微量元素豐富,能很好的調(diào)節(jié)情感、放松情緒,經(jīng)常吃能夠有效鎮(zhèn)靜安神,提高睡眠質(zhì)量。
枸杞子枸杞子是一味滋補(bǔ)中藥,可以抗加快體內(nèi)代謝產(chǎn)物的清除,因此對于長期失眠,或因一系列心理壓力造成的疲憊狀態(tài)者服用正好適合。
火麻仁火麻仁中含有的脂肪油可潤燥滑腸,故中醫(yī)常用火麻仁來治療大便燥結(jié)。
決明子決明子含大黃酚、大黃素、決明素等成分,有降壓、抗菌、通便和降低膽固醇等作用。
萊菔子萊菔子含有豐富的油脂,而油脂有養(yǎng)陰益氣、潤腸通便之功能。
百合其所含的膳食纖維能幫助提高糞便含水率,增加小腸推進(jìn)率,所以能改善便秘。
蘆薈蘆薈含有非常多的膳食纖維,在我們體內(nèi)可以起到潤腸通便的效果。
其他玉竹、橘皮、山楂、郁李仁、桑椹等。
山楂其含有豐富的維生素C、槲皮素以及山標(biāo)酚等,能夠調(diào)節(jié)自身膽固醇的水平,起到降血脂、降血壓效果。
決明子maigoo小編提醒決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,對降壓、抗菌和降低膽固醇有明顯效果。
荷葉現(xiàn)代研究證明,荷葉煎劑或浸膏,具有降低血膽固醇、甘油三酯及β-脂蛋白的作用。
沙棘油沙棘子中的沙棘黃酮及其它活性物質(zhì)具有降低高血壓、軟化血管、改善血液循環(huán)等作用。
葛根葛根素能對抗腎上腺素的升血糖作用,具有一定的降血糖能力。
黃精含有很多的黏液質(zhì)體,如黃精多糖、氨基酸、脂酸等,這些罕見的物質(zhì)能降血糖和血脂,同時(shí)具有抗細(xì)菌、病毒以及腫瘤的作用。
山藥山藥含有多巴胺,鹽酸,山藥甙,多種氨基酸等物質(zhì),其中多巴胺能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
南瓜富含多種維生素,多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿卜素及多種微量元素等,是一種高纖維食品,能明顯延緩葡萄糖在腸道的吸收。
其他甘草、苦瓜、桑葉、百合等。
功效 |
食材 |
行氣 |
佛手、香櫞、蘇梗等。 |
化痰 |
化痰止咳(橘皮、白芥子、杏仁)、化痰軟堅(jiān)(牡蠣、昆布)。 |
減肥 |
荷葉、茯苓、決明子、山楂、香櫞、菊花、海藻、萊菔子、烏龍茶等。 |
健脾 |
健脾化濕(茯苓、扁豆、薏苡仁)、健脾益腎(山藥、蓮子、芡實(shí))。 |
溫里 |
茴香、胡椒、丁香等。 |
清熱 |
清熱疏風(fēng)(菊花、桑葉、豆豉)、清熱生津(葛根、蘆根、青果)、清熱利濕(梔子、淡竹葉、赤小豆)、清熱解毒(馬齒莧、金銀花、魚腥草)、清熱利咽(余甘子、羅漢果、胖大海)。 |
抗氧化 |
茶多酚、番茄紅素、桃仁等。 |
祛痤瘡 |
決明子、白芷、茯苓、枸杞、金銀花、梔子、桑葉、馬齒莧、魚腥草、山楂、菊花、薏苡仁、杏仁、烏梢蛇等。 |
改善記憶 |
茯苓、黃精等。 |
促進(jìn)泌乳 |
龍眼肉、大棗等。 |
免疫調(diào)節(jié) |
茯苓、枸杞、大棗、阿膠、桑椹、銀耳等。 |
促進(jìn)排鉛 |
海帶、茶葉、獼猴桃等。 |
寧心安神 |
酸棗仁、蓮子心等。 |
清咽潤喉 |
菊花、桑葉、胖大海、薄荷、桔梗、金銀花、烏梅、蒲公英、橘紅、羅漢果、甘草等。 |
祛黃褐斑 |
枸杞、桃仁、桑椹、菊花、決明子、茯苓、葛根、桑葉、干姜等。 |
促生長發(fā)育 |
山楂、雞內(nèi)金等。 |
增強(qiáng)骨密度 |
牡蠣、黑芝麻等。 |
輔助降血壓 |
決明子、海帶、茶葉、山楂、槐花、菊花等。 |
緩解視疲勞 |
枸杞子、越橘、菊花、決明子等。 |
調(diào)節(jié)腸道菌群 |
洋姜、豆豉、泡菜。 |
改善皮膚水分 |
白芷、葛根、杏仁、烏梅、山藥、枸杞、昆布、桑椹等。 |
緩解體力疲勞 |
枸杞、砂仁、肉桂、丁香等。 |
改善營養(yǎng)性貧血 |
阿膠、茯苓、桑椹、大棗、龍眼肉、陳皮、枸杞等。 |
提高缺氧耐受力 |
沙棘籽油、枸杞、黃精等。 |
對輻射危害有輔助保護(hù) |
銀耳、枸杞等。 |
對胃粘膜損傷有輔助保護(hù) |
茯苓、山楂、薏苡仁、陳皮、干姜、葛根、蒲公英、甘草、枸杞等。 |
對化學(xué)性肝損傷有保護(hù)作用 |
山楂、桑椹、麥芽、葛根、黃精、大蒜、枸杞、茯苓、梔子、魚腥草、陳皮等。 |
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