同仁堂品牌介紹
同仁堂是我國老字號的一個醫(yī)藥品牌,它所生產(chǎn)的藥物在國內(nèi)市場上也是備受認可的,目前,這個品牌的阿膠分為清水膠跟藥膠兩種,阿膠總共分為五個檔次,其中最好的是以福字開頭的,這種阿膠是從清朝時候就開始生產(chǎn)的,到現(xiàn)在已經(jīng)有三百年左右的歷史,所以,它所生產(chǎn)的阿膠也是目前我國眾多阿膠當(dāng)中比較好、品牌特別值得信賴的一個。
東阿阿膠品牌介紹
它是屬于山東東阿集團的一家企業(yè),它是目前國內(nèi)最大的一個從事阿膠和系列產(chǎn)品生產(chǎn)的一個企業(yè),它所生產(chǎn)的阿膠是來自于東阿縣的,所以,也被稱為是當(dāng)?shù)夭荒軌驈?fù)制的一個珍貴的阿膠品牌,也因為這樣,它所生產(chǎn)的產(chǎn)品一直備受廣大購買阿膠人士關(guān)注。
同仁堂阿膠和東阿阿膠哪個好
北京同仁堂阿膠和東阿阿膠都是老字號阿膠,品質(zhì)不分上下,在市場上也是平分秋色。但是,兩大品牌的阿膠都有著鮮明的特色。東阿阿膠,勝在“先天優(yōu)勢”,它有著其它品牌阿膠不可復(fù)制的地域性優(yōu)勢,因為阿膠最早產(chǎn)自于山東東阿縣,也正因如此,人們才將“驢皮膠”取名為“阿膠”。占盡了“地利”的東阿阿膠,也因此吸了一大波粉絲。但是,北京同仁堂阿膠和東阿阿膠哪個好?這個問題不能單從地域因素上解答,還要綜合考量多方面的因素。北京同仁堂阿膠,則勝在“后天努力”,它雖然并非出自于阿膠原產(chǎn)地,但堅持用傳統(tǒng)工藝制膠,用合理價格售膠,用真實明顯的效果及與東阿阿膠不分上下的高品質(zhì)獲得了高銷量、好口碑。北京同仁堂也占有“天時”優(yōu)勢,其制膠歷史有文字記載就已經(jīng)有250余年,因品質(zhì)上乘,曾供奉給清宮廷,直至今日始終傳承著清宮的用料標準,選用上等、整張驢皮,熬膠、打沫、收膠、悶晾、擦膠均采用傳統(tǒng)古法炮制,以保證效果與傳統(tǒng)阿膠一致。更難能可貴的是,北京同仁堂不忘初心,始終把消費者的利益放在首位,價格非常公道,讓更多的普通老百姓們都能吃得起好阿膠。
怎么挑選阿膠
1、看顏色
好的阿膠表面有光澤,呈現(xiàn)出黃透如琥珀色或棕褐色。
2、辨韌性
好的阿膠質(zhì)地堅硬而脆,真品阿膠用力拍在桌上會碎裂為數(shù)塊,而且斷面光亮,碎片對光照視,呈棕色半透明。質(zhì)量不好的阿膠質(zhì)地較為堅韌,不易摔碎。
3、聞氣味
李時珍在《本草綱目》中記載“真者不作皮臭,夏月亦不濕軟”。用純驢皮制作的阿膠,在保存妥當(dāng)?shù)那闆r下,用手觸摸其表面應(yīng)干燥,不變軟,不濕手,不粘手。
4、做實驗
將阿膠砸碎后放入杯中,加沸水適量,放置1-2分鐘,膠液澄清,有清香味。偽劣阿膠液體渾濁,伴有刺鼻的異臭味。此外,真阿膠可充分溶解于水,假阿膠溶解后會出現(xiàn)沉淀或雜質(zhì)。 同仁堂阿膠推薦>>