一、零食鍋巴吃多了對(duì)身體好嗎
許多人日常生活中愛(ài)吃零食,鍋巴就是其中的一種,市面上有許多鍋巴零食,很多人認(rèn)為鍋巴零食是油炸食品、膨化食品,屬于垃圾食品,那么零食鍋巴健康嗎?
鍋巴零食大部分是小米鍋巴,通過(guò)油炸等工序制成,這種油炸膨化食品大部分口味鮮美,食用方便,但高鹽、高糖、高油脂、高熱量和高味精含量為多,大量食用容易造成飽脹感,影響正常進(jìn)餐,妨礙身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,破壞營(yíng)養(yǎng)均衡。若再運(yùn)動(dòng)不足,則會(huì)造成人體脂肪積累,導(dǎo)致肥胖,因此鍋巴零食不宜多吃。
二、零食鍋巴的危害有哪些
膨化食品和油炸食品相對(duì)來(lái)說(shuō)都屬于垃圾食品,經(jīng)常吃對(duì)身體是沒(méi)有好處的,長(zhǎng)期過(guò)量食用鍋巴零食的危害主要有:
1、長(zhǎng)胖
零食鍋巴經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,大量的油脂都會(huì)附著在表面,因此其熱量變得非常高,經(jīng)常食用又不增加運(yùn)動(dòng)頻率的話是很容易長(zhǎng)胖的。
2、危害健康
除了長(zhǎng)胖以外,長(zhǎng)期過(guò)量食用零食鍋巴還會(huì)導(dǎo)致高血脂和冠心病等疾病,并且由于高溫破壞食物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,長(zhǎng)期食用對(duì)身體是不利的。
3、上火
中醫(yī)認(rèn)為人體陰陽(yáng)失衡,內(nèi)火旺盛,即會(huì)上火,具體癥狀表現(xiàn)為眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等,零食鍋巴和普通的鍋巴吃多了都容易上火。
4、影響食欲
雖然鍋巴有開(kāi)胃的效果,但由于其含有大量的碳水化合物和淀粉,并且是油炸食品,大量食用很容易造成飽腹感,從而影響正餐的能量攝取,破壞營(yíng)養(yǎng)均衡。
三、零食鍋巴怎么吃才健康
1、有節(jié)制
我們的營(yíng)養(yǎng)所需主要是通過(guò)一日三餐來(lái)攝取的,因此吃鍋巴零食要有節(jié)制,一次性不要食用過(guò)多,避免對(duì)消化系統(tǒng)造成額外的負(fù)擔(dān)。
2、不要晚上吃
很多人在吃過(guò)晚餐之后就會(huì)邊看電視邊吃零食鍋巴,但實(shí)際上這樣是很容易長(zhǎng)胖的,因?yàn)橐归g人體機(jī)能會(huì)放緩節(jié)奏,同時(shí)由于夜間運(yùn)動(dòng)量的減少,一直吃零食很容易長(zhǎng)胖。
3、合理安排使用時(shí)間
吃零食鍋巴最好安排在上午九、十點(diǎn)鐘和下午三、四點(diǎn)鐘的時(shí)候,這時(shí)候上一頓正餐基本消化完畢,而下一餐正餐還有一段時(shí)間,吃一些鍋巴不僅能解饞,還能墊肚子,也不會(huì)因?yàn)轱柛垢卸圆幌抡汀?/p>