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自制兒童小零食 寶寶超愛(ài)吃的零食制作方法

摘要:雖然零食很好吃,可是很多父母還是不敢讓寶寶吃,畢竟大部分零食中含有色素、添加劑等有害物質(zhì),其實(shí)日常生活中兒童能夠吃的小零食還是很多的,自己做的小零食健康又營(yíng)養(yǎng),寶寶吃著開(kāi)心家長(zhǎng)也更放心。下面小編就來(lái)介紹幾款寶寶超愛(ài)吃的零食制作方法。

1、南瓜餅

先把南瓜切片后在鍋里蒸15分鐘左右,然后把南瓜弄成泥狀,接著加入糯米飯和面,直到南瓜泥不粘手的時(shí)候可以加入適量的蜂蜜,然后攪拌均勻,接著就是把南瓜泥做成孩子喜歡的形狀,放入平底鍋兩面煎到金黃就可以了。

2、奶香玉米餅

食材:300克玉米面、100克面粉、30克奶粉、15克左右的白糖、2克酵母粉、2個(gè)雞蛋、適量水。

做法:先將玉米面、面粉、奶粉、酵母粉、白糖混合在一起,然后將雞蛋淡入,然后倒入適量水,并開(kāi)始攪拌,直到面粉沒(méi)有顆粒,要像酸奶一樣粘稠,攪拌好以后需要發(fā)酵半小時(shí)。最后將鍋燒熱,倒入少許食用香油,再在鍋內(nèi)加入面糊,小火烙制,等到一面成型好,再換一面,直到雙面成金黃色就可以。

3、香橙牛奶布丁

做法:將香橙削皮后取出果肉,然后將雞蛋和舒化奶倒入碗中進(jìn)行充分的攪拌,攪拌好后加入適量的白糖攪拌均勻;用篩網(wǎng)過(guò)濾出蛋液后倒入容器中,最有將橙肉撕成顆粒狀放入碗中攪拌均勻用保鮮膜覆蓋好在鍋中蒸幾分鐘,一款香橙牛奶布丁就做好啦。

4、壽司

做法:將糯米煮熟后撈出備用,可以根據(jù)個(gè)人的喜好準(zhǔn)備一些配料例如黃瓜、火腿、肉松、雞蛋等,將這些食材切成切條狀;然后將紫菜鋪在壽司卷上再均勻的鋪上一層飯,最后將準(zhǔn)備好的配料鋪在最上面;盡量將壽司卷的緊一點(diǎn)避免散開(kāi),卷好后用刀切成小片狀即可。

5、冰糖葫蘆

做法:在鍋中放入白砂糖和適量的水用文火慢慢熬制糖漿,將糖漿熬制發(fā)黃起硬殼即可;然后準(zhǔn)備一些竹簽將山楂串在竹簽上放入鍋中裹上一層均勻的糖漿后靜置幾分鐘后即可食用;除了山楂以外還可以搭配一些孩子喜歡吃的水果味道也非常不錯(cuò)。

6、蔓越莓餅干

做法:將雞蛋液和黃油、糖粉一同攪拌均勻后加入蔓越莓干和低筋面粉一同攪拌做成面團(tuán);然后將面團(tuán)制作成長(zhǎng)方形的餅干狀放入冷凍室中1個(gè)小時(shí);最后將冷凍好的面團(tuán)放進(jìn)烤箱中烤制金黃色即可。

7、薯?xiàng)l

做法:將土豆去皮洗凈后切成長(zhǎng)條狀后放入水中煮幾分鐘撈出,注意在煮前要在水中加入少量的食鹽;鍋中燒熱油油熱后將土豆條放入鍋中炸熟即可,最后再配上番茄醬,一款自制薯?xiàng)l就做好了。

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