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炸雞漢堡的制作方法 炸雞漢堡怎么做好吃

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摘要:炸雞漢堡是一款非常受大家歡迎的漢堡,那么相信不少人都可以在炸雞漢堡店里大朵快頤,享受美食帶來的簡單快樂吧。炸雞漢堡的制作方法很簡單,因為本身漢堡就是屬于快餐食品,所以漢堡制作的過程都是不難的,只要掌握了一定的配方用料,一定可以作出好吃的炸雞漢堡。炸雞漢堡怎么做好吃?接下來一起來了解一下吧!

一、炸雞漢堡的制作方法

材料:雞腿、雞蛋、淀粉、油、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、白糖。

做法:

1、把面包從中間片開,將一個面包片成兩片。

2、將雞腿肉切片,用蔥、姜末、精鹽、料酒、新奧爾良腌料等腌制。

3、將雞蛋打散,用腌好的雞腿肉裹一層蛋液后,裹上裹炸粉壓實后快速在水中撈起,再次裹上裹炸粉重復(fù)2-3次后,最后一次裹粉完畢后下油炸透即可。

4、在漢堡胚子中夾入炸好的雞塊、西紅柿、生菜、沙拉醬即可。

二、炸雞漢堡怎么做好吃

材料:雞胸肉、蔥姜、炸雞粉、玉米淀粉、雞蛋液、面包糠、沙拉醬、生菜。

做法:

1、準(zhǔn)備雞胸肉加蔥姜、料酒、炸雞粉,抓拌均勻腌制一個小時。

2、腌制好的雞胸肉先裹上玉米淀粉,再裹上雞蛋然后裹上面包糠。小火炸至金黃熟透撈出備用。

3、超市買來的漢堡面包中間擠上沙拉醬。

4、然后放之上炸好的雞排,再放生菜,蓋上另一片面包,炸雞漢堡做好啦!

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