一、杭州絲綢的特點(diǎn)
杭州絲綢,質(zhì)地輕軟,色彩綺麗,品種繁多,有綢、緞、綾、絹等十幾類品種,最著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、杭絲路等。
杭州生產(chǎn)綢、緞、棉、紡、縐、綾、羅等十四個大類,二百多個品種,二千余個花色,圖景新穎,富麗華貴,花卉層次分明,人物栩栩如生。
二、杭州絲綢的歷史淵源
傳說遠(yuǎn)在黃帝時期,元妃嫘祖“始教民育蠶,治絲繭以供衣服”,遂開始馴養(yǎng)野蠶為家蠶,取蠶絲織成做衣服的錦帛。在古老的耕織圖上,已詳盡地記錄了古代蠶農(nóng)育蠶、養(yǎng)蠶、繅絲、織造的整個過程。
《杭州歷史叢編》記載,“1936年以來,考古學(xué)家對杭州北郊良渚等地陸續(xù)發(fā)掘出的大批黑陶、石器、玉器及麻絲綢品等進(jìn)行考證,確定是距今4700多年以前新石器時代的遺物,史學(xué)家稱之為‘良渚文化’”。1986—1987年,在良渚的反山和瑤山出土的文物中有古代原始腰機(jī)部件,經(jīng)有關(guān)專家復(fù)原,確認(rèn)這是一部具有經(jīng)軸、提綜桿、打緯刀、卷緯軸等部件的原始腰機(jī)。
1958年,浙江省文管會和浙江博物館在杭州北鄰湖州錢山漾東岸,兩次發(fā)掘新石器時代遺址,在探坑22號第四層,出土了絲線、綢片、絲帶等,經(jīng)鑒定,絲纖維截面呈三角形,系出于家蠶蛾科的蠶。絲織物殘片呈灰褐色、薄如蟬翼,表面細(xì)致、光潔,4700—5200經(jīng)緯密度為每平方厘米48根,系繭絲捻合的長絲交織而成的平面織物,這塊距今年的絲絹,堪稱“世界第一片絲綢”。
1973年,浙江省文物管理委員會等單位,在杭州南郊——余姚河姆渡村發(fā)現(xiàn)新石器時代重要遺址,在第一期發(fā)掘時出土了一批打緯刀片、梭形器等紡織工具。1977年冬第二期發(fā)掘時,又出土了一個盅形雕器,上面刻有4條似在向前蠕動的蟲紋,蟲紋的身節(jié)數(shù)與蠶相同,結(jié)合同時出土的大量蝶蛾形器物,學(xué)者認(rèn)為此蟲形紋是蠶紋。據(jù)測定,這批遺物距今約為6700多年。
在上述三處實例中,有兩處雖不屬杭州區(qū)域,但均為杭州的近鄰,其文化歸屬在新石器時代的“良渚文化”時期。從中我們可以得知,早在4700多年前,杭州的先民就已經(jīng)進(jìn)行植桑、養(yǎng)蠶活動,并且繅織出具有一定技術(shù)水平的蠶絲制品。據(jù)此,我們可以將杭州絲綢的歷史源頭定位于4700多年以前。
三、杭州絲綢的歷史沿革
先秦以前,杭州地名還未出現(xiàn)。春秋時期,浙江大部分地區(qū)屬于越國(都城在今紹興市)。公元前490年,越王勾踐自吳返國后,用謀士計然和范蠡的復(fù)國滅吳之策,“省賦斂,勸農(nóng)桑”,并且“身自耕作,夫人自織”,發(fā)展農(nóng)桑生產(chǎn),終于增強(qiáng)了國力,滅吳稱雄(《史記·越王勾踐世家》)。
漢時實施“休養(yǎng)生息,以農(nóng)桑為本”的政策,重視和發(fā)展蠶桑絲綢生產(chǎn)。浙江蠶桑絲綢生產(chǎn)的重點(diǎn)區(qū)域,出現(xiàn)了由浙東會稽(今紹興市)一帶向浙西杭(州)嘉(興)湖(州)平原延伸的局面,杭州絲綢生產(chǎn)得到了發(fā)展。
漢末魏、蜀、吳三國鼎立,杭州地屬吳國,吳主孫權(quán)為富春人(今杭州富陽市龍門鎮(zhèn)),將發(fā)展蠶桑絲綢作為“解救民生凋敝,贍軍足國”的重要舉措。1958年10月19日,浙江省文物管理委員會在清理浙大古蕩鋼鐵工地時,發(fā)現(xiàn)并確認(rèn)了兩座古漢墓,其中2號墓為漢代武官朱樂昌夫婦合葬墓,墓中有大量的隨葬品,其夫婦所蓋的絲綢被子為杭州出土最早的絲綢品實物。
隋代以前,杭州還只是一個江濱小邑。隋文帝開皇九年(公元589年)滅陳統(tǒng)一全國后,廢錢塘郡,設(shè)杭州。隋開皇十一年(公元591年),大臣楊素調(diào)集民工筑杭州城。隨著杭州城市的形成和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,絲綢生產(chǎn)亦同時興起,當(dāng)時杭州城內(nèi)已有絲綢買賣,而且向朝廷納貢絲綢。隋代推行均(受)田制和租調(diào)制,規(guī)定桑田為“永業(yè)田”,凡“土不宜桑者,給麻田”。當(dāng)時新安、遂安(今淳安縣)一帶,普遍推廣“一年蠶四、五熟,勤于紡績”的經(jīng)驗,可知當(dāng)時杭州區(qū)域內(nèi)的蠶桑生產(chǎn)已比較發(fā)達(dá)。
唐代是中國歷史上的興盛時期。蠶桑絲綢生產(chǎn)得到了發(fā)展,并且出現(xiàn)絲綢中心由北方向南方的轉(zhuǎn)移,當(dāng)時杭州生產(chǎn)的絲織品不僅是當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)貨品,而且遠(yuǎn)銷西北邊陲,再沿著陸上“絲綢之路”銷到中亞諸國。近年在甘肅敦煌莫高窟等地發(fā)現(xiàn)的唐代絲織品中,據(jù)專家分析,有不少為杭州生產(chǎn)的絲織珍品柿蒂綾。
唐末五代十國時期,杭州屬臨安人錢镠為國主的吳越國所治。出現(xiàn)了“年年無水旱之憂,歲歲有農(nóng)桑之樂”的盛世。當(dāng)時不僅農(nóng)村“桑麻蔽野”,城鎮(zhèn)也出現(xiàn)了“春巷摘桑喧姹女”的盛況。在絲織生產(chǎn)方面,據(jù)《吳越備史》記載:錢镠在杭州設(shè)立了官營絲綢織造工場——織室,這是杭州設(shè)立官府織造機(jī)構(gòu)的開端,對后世杭州絲織業(yè)的發(fā)展具有重要的影響。
宋代杭州絲綢生產(chǎn)達(dá)到了鼎盛時期。北宋年間,杭州的官營絲綢業(yè)有了一定的規(guī)模,呈持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢。端拱二年(公元989年),宋廷在杭州設(shè)立管理海外貿(mào)易的機(jī)構(gòu)——市舶司,使杭州成為重要的對外港口,杭州的絲織品由此遠(yuǎn)銷阿拉伯及東南亞一些國家。至道元年(公元995年),在杭州又設(shè)立了織造機(jī)構(gòu)——織務(wù)。
紹興八年(公元1138年)正月,南宋正式定都杭州,大批官宦巨室、商賈工匠等亦隨之來杭。為皇室服務(wù)的宮廷綾錦院、染院、文繡院、裁造院等工場紛紛遷杭,工匠們帶來精湛的絲綢織染制作技藝,對杭州絲綢生產(chǎn)的發(fā)展起了很大的推動作用。杭州成為當(dāng)時全國的絲綢生產(chǎn)、貿(mào)易、技術(shù)和信息中心,由此,“絲綢之府”的美譽(yù)名傳天下。
元代杭州絲綢生產(chǎn)與貿(mào)易依然相當(dāng)興盛。至元十七年(公元1280年),元世祖設(shè)“東西織染局于蘇杭”。后南宋設(shè)在杭州的官營絲綢織造工場改稱文錦局,仍設(shè)于武林門外夾城巷晏公廟舊址,另有織染局位于太平坊織造署。文錦局、織染局是官營織造工場,而織造署為織造管理機(jī)構(gòu)。元代還是杭州對外貿(mào)易的極盛時期,市舶司管理對外貿(mào)易,與海外的商務(wù)貿(mào)易往來相當(dāng)頻繁,馬可·波羅曾稱杭州羊壩頭一帶為“阿拉伯世界”。
明代杭州絲綢業(yè)發(fā)展較快,成為杭州絲綢史上又一個繁榮時期。據(jù)《明會典》記載,明廷在浙江共設(shè)10處官營織染局,居全國各行省之首,而杭州染織局的生產(chǎn)規(guī)模和絲織品的實際產(chǎn)量,均為全省之首。明代杭州民營蠶桑絲綢業(yè)更有“習(xí)以工巧,衣被天下”(《明書·方域志》卷三十九)之稱。并出現(xiàn)了資本主義性質(zhì)的手工業(yè)工場,生產(chǎn)技術(shù)水平比前朝有顯著提高。明代杭州絲綢業(yè)行會組織的建立,也可作為絲綢業(yè)資本主義生產(chǎn)關(guān)系的又一明證。
清代杭州絲綢業(yè)仍分為官營與民營兩大系列。順治初年,清政府即在北京設(shè)立內(nèi)織造局,在江寧(今南京)、蘇州、杭州建立了官府織造局,統(tǒng)稱為“江南三織造”。乾隆元年(公元1736年)至嘉慶十一年(公元1860年),是“江南三織造”絲織品年產(chǎn)量比較穩(wěn)定的高峰期,這時杭州局平均年產(chǎn)量4683匹,江寧局3585匹,蘇州局為2815匹,杭州局占三織局總產(chǎn)量的40.40%。清道光年間(公元1821—1850年),杭州民營絲織業(yè)呈現(xiàn)“機(jī)戶萬計”的盛況,不僅城中絲織業(yè)發(fā)達(dá),而且鄰近城鎮(zhèn)如塘棲、臨平等處的絲織業(yè)也相當(dāng)興旺。
民國期間杭州蠶桑絲綢生產(chǎn)發(fā)展態(tài)勢大致上可分為“盛”和“衰”兩個不同時期。從民國元年(公元1912年)到25年(公元1936年)之間,絲綢業(yè)的發(fā)展雖有波折起伏,但總體上呈上升趨勢,主流是“盛”;而從民國26年(公元37年)到38年(公元1949年)上半年之間,前有日本侵略者占領(lǐng)杭州八年的摧殘和掠奪,后有全國內(nèi)戰(zhàn)造成社會動亂,經(jīng)濟(jì)崩潰,期間雖有過短暫繁榮,但總體上是“衰”,是遭受劫難。
”新中國成立后的前五十年(1949—1999年),杭州絲綢經(jīng)歷了波浪式的發(fā)展道路。第一階段,從1949-1952年的三年多時間,基本上完成了恢復(fù)生產(chǎn)的任務(wù);第二階段,從1953-1960年前后,全行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到新水平;第三階段,從1961-1965年,通過貫徹黨中央“八字調(diào)整方針,生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益都創(chuàng)造了建國后的最高水平;第四階段,從1966年下半年到1976年處于“文化大革命”時期,生產(chǎn)時開時停;第五階段,從1977-1999年,杭州市絲綢行業(yè)進(jìn)入改革開放和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整的新階段,在這一階段的中前期,絲綢生產(chǎn)雖有過大波動,但總體上處在穩(wěn)步發(fā)展中,其中1993年全行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到了歷史最高水平。期間,杭州的絲綢產(chǎn)業(yè)雖歷經(jīng)結(jié)構(gòu)調(diào)整、改革重組等波動和起伏,但一直保持著頑強(qiáng)的生命力和影響力。
四、杭州絲綢的文化底蘊(yùn)
“千里迢迢來杭州,半為西湖半為綢”。杭州絲綢的巨大吸引力,甚至不亞于美麗的西湖。人們向往杭州這樣一座絲綢般柔軟的城市,既鐘情于風(fēng)光旖旎、美不勝收的西子湖,也愛慕那色彩繽紛、優(yōu)美華貴的絲織品。絲綢不只是一種單純的生活消費(fèi)品,而是承載了杭州人的生活情趣、歷史情懷和藝術(shù)感悟。在長期的絲綢生產(chǎn)和生活實踐中形成的杭州絲綢文化,它集中反映在與絲綢相關(guān)的歷史記載、文物遺跡、故事傳說、詩詞篇章、人物傳記、習(xí)俗禁忌及蠶桑絲綢生產(chǎn)、商貿(mào)等各個領(lǐng)域之中,同時彰顯杭州深厚的文化底蘊(yùn)。
春秋時代,越王勾踐以“獎勵農(nóng)?!睘楦粐?。相傳我國古代美女西施在被獻(xiàn)于吳王夫差之前,曾在家鄉(xiāng)諸暨浦陽江畔的苧蘿村養(yǎng)蠶織帛,常浣紗于村旁江邊。后人在江邊立石紀(jì)念,刻“浣紗”二字,還在附近建“浣紗亭”。這一美麗的歷史傳說,成了當(dāng)時越國鄉(xiāng)村已生產(chǎn)絲織品的佐證。
漢代絲織物已被人們廣泛使用。漢末三國時期,杭州屬吳國,據(jù)《浙江蠶業(yè)史》引日本人佐藤真《杭州之絲織業(yè)》一文稱:三世紀(jì)初,從吳國去日本的人很多,其中有著名的織工和裁縫,日本人稱之為“吳織”。到日本聚集的地方叫“吳原”,從杭州輸入的絲織品叫“吳服”。
隋代,隨著京杭大運(yùn)河的開通,杭州“水居江海之會,陸介兩浙之間”,逐漸成為繁華的都市。特別是大運(yùn)河南端終點(diǎn)的北關(guān)門外(現(xiàn)武林門外至湖墅一帶),更是“人煙輻輳,商賈云集”。浙江向朝廷納貢的絲織品,多由杭州裝船,經(jīng)運(yùn)河輸往京城。
進(jìn)入唐代之后,隨著杭州城市規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大,絲綢生產(chǎn)也得到了發(fā)展,絲織品的品種也更加豐富。唐穆宗長慶二至四年(公元822-824年)間,擔(dān)任杭州刺史的大詩人白居易,寫過一首《杭州春望》的詩,詩云:“望海樓明照曙霞,護(hù)江提白踏晴沙。濤聲夜入伍員廟,柳色春藏蘇小家。紅袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花。誰開湖寺西南路,草綠裙腰一道斜?!痹娭刑岬降摹笆恋佟?,即為當(dāng)時杭州盛產(chǎn)的柿蒂花綾。
唐代杭州生產(chǎn)的絲織品不僅是市內(nèi)的大宗貨物,而且也是對外貿(mào)易的重要貨物之一。唐代大詩人杜甫在《解悶十二首》中寫道:“商胡離別下?lián)P州,憶上西陵古驛樓。” 寫的就是國內(nèi)外商人往來于杭州與揚(yáng)州之間經(jīng)商的情景,詩中所提到的“西陵”即現(xiàn)杭州市濱江區(qū)的西興鎮(zhèn)。
近年從中國絲綢博物館獲悉,杭州雷峰塔地宮曾出土過吳越時期的越羅,當(dāng)時引起了極大的轟動。越羅在唐代已很有名,杜甫的《白絲行》中已經(jīng)將越羅與四川的蜀錦相提并論:“越羅蜀錦金粟尺”,意思是越羅和蜀錦一樣非常珍貴,要用金粟尺來量,金粟尺是富貴人家的用品,尺上的星點(diǎn)用金粟嵌成。
杭州絲綢的織造技藝水平在唐代后期有很大的提高,相傳唐初重臣、著名書法家褚遂良的九世裔孫褚載,他從以織錦袍聞名于世的先家廣陵(今江蘇省揚(yáng)州市)得“機(jī)杼之法”,歸杭傳授里人,對以后“杭州所出,為天下冠”起了積極作用,杭州絲綢業(yè)中人感其功德,在褚家堂(后稱忠清巷,今杭州市新華路)建廟奉祀。清嘉慶二十二年(1817年)改為觀成堂,有碑文可鑒。宣統(tǒng)元年(1909年)“遷地改筑”至直大方伯,稱“綢業(yè)會館”,舊址現(xiàn)存浙醫(yī)一院內(nèi)。
梁開平元年(公元907年),錢镠受封吳越王,審時度勢,實行“保境安民”國策,遂“善誘黎氓,……八蠶桑拓”(《吳越王錢公生祠堂碑》)。后人在論及錢氏的功績時,多次提及他對發(fā)展蠶桑絲綢生產(chǎn)方面的貢獻(xiàn)。《錢武肅王功德史》中說:錢镠“勸民從事農(nóng)桑,至今千余年,江浙絲綢業(yè)為全國之冠”。民國十二年(公元1923年),杭州士紳募修錢王祠,當(dāng)時的浙江總督亦稱頌錢镠“功在河山,利在農(nóng)?!薄eX王祠現(xiàn)為杭州西湖風(fēng)景區(qū)一著名景點(diǎn)。
太平興國三年(公元978年),吳越國王錢镠納地歸宋,杭州和浙江大地屬北宋政權(quán)管理。期間杭州的官營、民營絲織業(yè)都具有一定規(guī)模。朝廷命宦者童貫置局于蘇杭,“雕刻織繡之工,曲盡其巧,諸色匠役數(shù)千”(《宋史紀(jì)事本末》),可見當(dāng)時規(guī)模之甚。著名詞人柳永在《望海潮》詞中如此盛贊杭州:“東南形勝,三吳都會,錢塘自古繁華。煙柳畫橋,風(fēng)簾翠幕,參差十萬人家。云樹繞堤沙,怒濤卷霜雪,天塹無涯。市列珠璣,戶盈羅綺,競豪奢……”。
南宋定都杭州,改名臨安,歷時150余年。當(dāng)時杭州絲織業(yè)盛極一時,僅官營織錦院就有雇工數(shù)千,織機(jī)數(shù)百,私營紡機(jī)也有很大發(fā)展?!秹袅轰洝匪薪z織品就有綾、錦、絹、羅、紗、綢等十多個品種,杭州市內(nèi)呈現(xiàn)“機(jī)杼之聲,比戶相聞”和“都民女士,羅綺如云”的盛況。時任於潛(今屬臨安市)縣令的四明(今鄞縣)人樓璹作《蠶織圖》,將蠶桑、絲織生產(chǎn)分為24事,圖及所附的24首詩,完整地記載了南宋時杭州蠶桑、絲織生產(chǎn)的主要技術(shù)水平,經(jīng)高宗續(xù)配吳皇后修改加注后,廣為流傳。
元代杭州絲綢遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。那時,杭州城里的商賈一半以上從事絲綢貿(mào)易,裝載綢緞的船只川流不息,遠(yuǎn)及歐美。意大利旅行家馬可波羅在游記中稱杭州是“世界上最美麗華貴的城市”,是“天城”,“人在其中,自信置身天堂”。據(jù)《馬克·波羅游記》記載:“由于杭州生產(chǎn)大量的綢緞,加上商人從外省運(yùn)來的綢緞,所以,當(dāng)?shù)鼐用裰写蠖鄶?shù)人,總是渾身綾羅,遍地錦繡。”游記中還說:杭州各地市場很多,不只附近農(nóng)村、全國各地,甚至印度及其他鄰國,都有商人來此貿(mào)易,市場商品很多,絲綢產(chǎn)品占很大比例。當(dāng)時阿拉伯一帶來杭州經(jīng)商的人相當(dāng)多,他們在羊壩頭(今杭州市中山中路中段)一帶聚居,開設(shè)店鋪。由于他們大多信奉伊斯蘭教,有位埃及富商歐斯曼出資創(chuàng)建了真教寺(清道光十八年改名為鳳凰寺),元至正元年(公元1341年)又增建了大殿,現(xiàn)今尚存。
明、清時期杭州絲綢絲織手工業(yè)及家庭小綢坊充斥大街小巷,當(dāng)時有“日出萬綢,衣被天下”之譽(yù)。清代康熙皇帝在《桑賦序》中寫道:“朕巡浙西,桑樹被野,天下絲綢之供,皆在東南,而蠶桑之盛,唯此一區(qū)”。杭州絲綢在國內(nèi)外均有著很大的市場,張瀚在《松窗夢語》中說:“雖秦、晉、燕、周大賈,不遠(yuǎn)數(shù)千里,而求羅綺者,必走浙之東也”。
清中葉,杭州絲織業(yè)有兩大集中地,一是東園巷一帶,多為熟織物(先染后織);一是艮山門外閘弄口一帶,多為生織物(先織后染)。而絲綢市場則在忠清巷、東園巷一帶,每日從寶善橋、倉河下“裝船埠頭”裝載的綢緞,連接運(yùn)河運(yùn)往全國各地乃至國外。有詩曰:“荘船埠頭掛布帆,微風(fēng)掠水日西銜。夜來別有空蒙景,漁火星星隔翠衫。”這些滿載絲綢的船只,“初則行銷南洋”,然后,“愈推愈廣,遠(yuǎn)及歐美”(《杭州重建觀成堂記》)。
新中國成立以來,黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人十分重視杭州的絲綢產(chǎn)業(yè)與歷史文化。1957年3月,時任國務(wù)院總理周恩來在參觀視察杭州都錦生絲織廠時,曾指示:“都錦生織錦是中國工藝品中的一朵奇葩,是國寶,要保留下去,要后繼有人?!痹趪彝馐禄顒又?,杭州絲綢也往往成為禮送國外首腦和貴賓的首選,它傳遞著中華文明,成為東、西方文化傳播與交流的重要載體。
蠶桑絲織是中華民族認(rèn)同的文化標(biāo)識,五千年來,它對中國歷史作出了重大貢獻(xiàn),并通過絲綢之路對人類文明產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。2009年9月30日,在阿聯(lián)酋首都阿布扎比召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會會議決定,“中國蠶桑絲織技藝”入選《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。杭州絲綢中的“杭羅織造技藝”作為“中國蠶桑絲織技藝”中的重要代表性項目,正式加入“世遺”,為杭州絲綢歷史文化書寫了濃重的一筆。
“城市即文化,文化即城市”。絲綢文化是杭州文化的物化代表,它彰顯著杭州發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢。當(dāng)杭州絲綢文化的唯一性、差異性、獨(dú)特性與城市經(jīng)濟(jì)運(yùn)行相結(jié)合,就會形成城市的核心競爭力。如今,發(fā)掘杭州絲綢文化的內(nèi)涵,突出杭州絲綢的歷史文化特色,提升杭州“絲綢之府”的文化品位,更是歷史賦予杭州的責(zé)任,也是杭州絲綢可持續(xù)發(fā)展的動力和源泉。