音樂餐廳是干什么的?它是一種主題餐廳,在餐廳的裝潢、氛圍營造上都與音樂的主題密切相關(guān)。音樂餐廳選擇把音樂和餐廳的主題融合在一起,讓人在進(jìn)餐的時候也能得到音樂享受,所以受到廣大年輕群體的擁躉。想要開一家成功的音樂餐廳,裝修一定要做到位。此外,音樂餐廳名字也一定要起得有新意。也可以選擇音樂餐吧加盟的形式經(jīng)營。接下來和maigoo小編一起來了解一下音樂餐吧經(jīng)營模式及方案吧!
音樂餐廳是主題餐廳的一種形式,在佐餐音樂的選擇上比一般的餐廳會更用心挑選,而且在餐廳的裝潢上也會和音樂的主題貼合,比如說會懸掛一些著名樂隊的海報、照片,或者是用樂器作為裝飾品。有的音樂餐廳也會出售一些與音樂相關(guān)的產(chǎn)品,比如說黑膠、磁帶等。
音樂餐廳與傳統(tǒng)餐廳比起來,商業(yè)坪效要高出很多,而且就餐的形式也更加多樣化,突破了傳統(tǒng)餐飲的固有模式,給予消費者全新的消費體驗。詳細(xì)>>
音樂餐廳可以選擇開展下午茶經(jīng)營模式,在午餐時間過后,換上舒適悠閑的背景音樂,然后搭配上甜點和下午茶,將音樂、藝術(shù)和美食結(jié)合在一起,可以吸引到很多的藝術(shù)愛好者前來就餐。在下午茶活動開始之前,餐廳還可以通過策劃主題來推動活動的進(jìn)行,比如說復(fù)古音樂主題、法國香頌主題等都是不錯的選擇。
酒吧經(jīng)營模式也是音樂餐吧常用的一種經(jīng)營模式,是音樂餐廳的精髓所在。餐廳可以選擇在晚上邀請歌手來現(xiàn)場進(jìn)行演唱,或是請樂隊來餐廳演奏。音樂酒吧餐廳還可以售賣啤酒等酒品,這樣搭配起音樂,更加能夠給人舒適的感覺。詳細(xì)>>
主題餐廳的場地基本都是很大的,所以開一家音樂餐廳,投資的大部頭就在場地的租賃費上。一般來說音樂餐廳的經(jīng)營面積是400平方米,在一線城市開一家音樂餐廳的租金大概在10萬元一個月左右。
除了場地租賃費之外,還需要對餐廳進(jìn)行裝修。包括基本裝修,以及與音樂主題相關(guān)的裝飾。這部分的投資大概在6萬元左右。
開這么大一家音樂餐廳,當(dāng)然也是要請員工的,一般是需要12名員工,那么人力成本的投入在4萬元一個月左右,而且在初期也要對音樂餐廳進(jìn)行宣傳,這部分也是需要投資的。所以總的算來,在一線城市投資一個音樂餐廳成本大概在20萬-30萬元左右。詳細(xì)>>
加盟音樂餐廳和自營音樂餐廳的費用大致上都是相同的。加盟音樂餐廳的費用主要是加盟費和場地租賃費,在宣傳費用和原材料引進(jìn)費用上都會比自營費用少一點。自營一家音樂餐廳的主要費用也是場地租賃費,此外宣傳費用也需要投入不少,所以,雖然自己開一家音樂餐廳不需要交加盟費,但還是有其他費用的。
開一家音樂餐吧雖然是一個很熱門的投資項目,但是投資費用也是不少的,所以開音樂餐廳之前一定要做好投資預(yù)算。包括對店的規(guī)模、裝修費用的計算,同時也要考慮,當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度和繁榮程度,這關(guān)系到音樂餐廳的客源問題。
開音樂餐廳是需要辦理相關(guān)證件的,包括餐飲許可證、經(jīng)營證、稅務(wù)證等相關(guān)證件,具體的證件辦理手續(xù)可以去當(dāng)?shù)氐恼?wù)中心進(jìn)行咨詢。只有辦齊了所有的證件才能獲得合法經(jīng)營權(quán)。
一般中式風(fēng)格的音樂餐廳都是以民族風(fēng)為重點,而且比較典雅。在設(shè)計上注重搭配古典屏風(fēng)、花瓶等裝飾,再使用上中式古典音樂,能夠給人一種環(huán)境清幽的感覺。而且中式裝修風(fēng)格的音樂餐廳還有一個特別大的賣點,那就是耐看,隨著時間的流逝能夠變得越來越有味道。
相比起中式裝修風(fēng)格來說,歐式裝修風(fēng)格的音樂餐廳更加受到年輕群體的歡迎。大部分的歐式裝修風(fēng)格都是以洛可可風(fēng)為基調(diào),使用輕快明亮的色彩進(jìn)行裝扮,在音樂的選擇上,也以西方樂器演奏的音樂為主,有時還會邀請小型管弦樂隊進(jìn)行現(xiàn)場演出。
新古典風(fēng)格的裝修既繼承了古典主義的文化底蘊、藝術(shù)美感和藝術(shù)氣息,同時也融入了現(xiàn)代元素的簡約,所以在裝修風(fēng)格上獨具一格,不會顯得過于正式。新古典主義裝修風(fēng)格的音樂餐廳受到很多網(wǎng)紅群體的歡迎,很多新古典風(fēng)格的音樂餐廳都特別適合拍照打卡。
復(fù)古風(fēng)也是現(xiàn)在流行的一種餐廳裝修風(fēng)格,能讓人有一種懷舊的感覺。復(fù)古懷舊風(fēng)格的音樂餐廳可以借鑒80年代或是90年代的餐廳進(jìn)行裝修,使用搪瓷餐具來上餐,在裝飾上也可以選擇復(fù)古的裝飾品。至于音樂的選擇就更多了,畢竟八九十年代好音樂多不勝數(shù)。詳細(xì)>>
1、有味道,更有情調(diào)。
2、美食香于唇,音樂醉于純。
3、西餐音樂共享,美味佳肴俱進(jìn)。
4、與美食音樂一起,邂逅你的另一半。
5、舌尖上的西餐,享受音樂盛典。
6、音為你,更美味。
7、美食音樂,一起享受。
8、美食與音樂搭配,救贖你的胃與心。
9、樂出色,悅快樂。
10、用音樂加餐,縱享味蕾新極致。詳細(xì)>>
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