辛夷一般指的是辛夷花，它是木蘭屬植物的花蕾，辛夷的別名是紫玉蘭、望春花。辛夷能夠當作中藥材使用，有不錯的溫肺通竅的作用，除此之外，辛夷樹還是一種常見的行道樹，具有很高的觀賞價值。

一樣。

中藥辛夷指的就是辛夷花的花蕾。辛夷花開花時是淡紫色的，所以又叫做紫玉蘭。辛夷花制成中藥時需要進行干制，中藥辛夷是灰白色的，表面有很多細小的絨毛，所以在烹飪辛夷前，都需要用紗布袋子把它裝起來，以免食用的時候刺激到喉嚨。

不是。

辛夷是一味中藥材，而毛桃是我們經(jīng)常吃的一種水果，它們之間最大的區(qū)別就是植物種屬不同，毛桃是薔薇科植物，而辛夷是木蘭科植物。除此之外，它們的功效作用、吃法也都不相同，千萬不要把兩者弄混了。

辛夷味辛，性溫，歸肺、胃經(jīng)，食用中藥辛夷有不錯的祛風除寒作用，而且可以解表發(fā)汗。中醫(yī)臨床上通常使用辛夷和蒼耳子配伍使用，可以用來治療外感風寒、傷風感冒等疾病，同時對頭痛鼻塞癥狀也有不錯的緩解作用。

辛夷花中含有的揮發(fā)油在被人體吸收后，能夠增強人體的抗過敏能力，從而可以消滅人體內(nèi)的致病菌和敏感菌，也能抑制人體內(nèi)多種病毒的活性，能減少它們對人體的傷害。

辛夷能夠有效擴張血管，可以增加人體血管的通透性和韌性，從而能促進人體血液循環(huán)，對于維持人體心血管健康有很大的好處，而且還可以預防高血壓和心血管疾病。 詳細>>

無毒。

中藥辛夷花是一種無毒的中草藥，是一種辛溫解表的藥物，常被用來治療風寒感冒。辛夷的主要藥用成分有檸檬醛、丁香油酚和茴香腦等，具有發(fā)散的作用。

辛夷花的味道比較辛辣，氣血比較虛弱的患者在食用辛夷之后容易導致上火，而陰虛火旺的人群在食用辛夷之后更是會導致體內(nèi)的火氣變旺，給身體造成不必要的負擔。

辛夷是一味活血中藥，所以孕婦是萬萬不能使用的。孕婦在外用辛夷之后會導致子宮收縮，那么就會有催生的作用，非常容易導致流產(chǎn)等后果。

中藥辛夷的表面有很多細小的絨毛，所以如果烹飪辛夷的方式不對的話，在食用的過程中是很容易造成喉嚨發(fā)癢、喉嚨腫痛等不適癥狀的。

中藥辛夷的形狀是長卵形，外表密布灰白色或灰綠色的絨毛，質(zhì)地比較飽滿，而且絨毛的顏色比較鮮艷光亮。在挑選辛夷的時候，可以仔細看看絨毛是否多，質(zhì)地是否飽滿。中藥辛夷以花蕾完整、內(nèi)瓣緊密、顏色鮮艷光亮者為佳。

辛夷是一味辛溫解表的中藥，所以它嘗起來是有一點點辛辣味道的。需要注意的是，不要直接嘗辛夷，把辛夷切開之后嘗一下內(nèi)表面就可以了，因為辛夷的表面有很多絨毛，容易造成喉嚨發(fā)癢。也可以聞一下辛夷的味道，一般認為香味越濃的辛夷品質(zhì)越好。

辛夷作為一種中藥，在選購的時候一定要仔細辨別商家是否有生產(chǎn)銷售的資質(zhì)?？梢栽诎b上查看商標、廠家地址、批準文號和出廠日期等相關信息，不要購買三無產(chǎn)品。

食材/調(diào)料：蒼耳子、辛夷花、豬肉、生姜、紅棗、枸杞、食用鹽。

做法步驟：

第一步：首先把豬肉焯水去腥味。

第二步：把蒼耳子、辛夷花、紅棗和枸杞用清水洗干凈備用。

第三步：把焯水后的豬肉切成塊狀，和蒼耳子、辛夷花、紅棗、生姜和枸杞一起放到瓦煲中，加入適量清水。

第四步：開大火燒開之后，轉(zhuǎn)成小火慢燉2小時以上。

第五步：之后把蒼耳子和辛夷花取出來，再加入少許食用鹽就可以直接食用了。

食材/調(diào)料：辛夷花、雞蛋。

做法步驟：

第一步：首先用清水把辛夷花先洗凈，之后浸泡一會。

第二步：然后把泡好的辛夷花和雞蛋一起放到瓦煲中。

第三步：煲中加入適量清水，大火煮沸之后轉(zhuǎn)文火慢煮一個小時。

第四步：把雞蛋撈出后，剝掉蛋殼之后放到瓦煲中再煮五分鐘就可以了。

食材/調(diào)料：蒼耳子、辛夷花、蜜棗。

做法步驟：

第一步：首先把蒼耳子、辛夷花用清水洗凈。

第二步：然后把將洗干凈的蒼耳子和辛夷花裝在干凈的紗布袋內(nèi)。

第三步：瓦煲中倒入水，大火煮開之后，把蒼耳子、辛夷花、蜜棗一起倒進去，轉(zhuǎn)成小火慢煲45分鐘，就可以飲用了。

食材/調(diào)料：辛夷花、蒼耳子、千里光、魚腥草、薄荷。

做法步驟：

第一步：把辛夷花、蒼耳子、千里光和魚腥草用清水洗干凈之后濾干水分備用。

第二步：準備一個干凈的紗布袋子，把辛夷花和蒼耳子放進去。

第三步：之后把紗布袋子和千里光、魚腥草放入瓦煲中煎水。

第四步：水液煎得差不多的時候，最后放入薄荷，稍微煎一下。

第五步：之后濾掉渣滓，用水煎液滴鼻或是直接飲用都可以緩解鼻炎。

辛夷的繁殖方法可以分為種子繁殖、扦插繁殖、分株繁殖和壓條繁殖等方式。辛夷樹苗一般在5月-6月的時候進行種植，因為這個時候光照適宜、雨水充沛，適宜辛夷樹苗的生長。

第一步：選擇辛夷樹苗健壯的枝條，剪成10-12厘米，在下端留葉兩片。

第二步：在切割枝條的時候一定要將切口處理平整，之后再用生根粉劑蘸取一下切口，然后通風晾干之后就可以進行扦插。

第三步：辛夷扦插之后需要澆一次透水，再用薄膜覆蓋，成活之后需要及時做好除草、追肥工作。

辛夷種植前景不錯。

辛夷是一種常用的中藥材，藥用價值比較豐富，野生辛夷樹苗的資源比較少，而人工種植的辛夷樹生長周期又比較長，所以市面上的辛夷收購價格還是很可觀的。

除了作為中藥材使用之外，辛夷還可以作為行道樹和觀賞樹種植，觀賞價值比較高，銷路多，所以種植辛夷的畝收益高。

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