一、學(xué)做生煎包哪里可以學(xué)
生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種傳統(tǒng)小吃,憑借皮酥、汁濃、肉香、精巧等特點(diǎn)受到了許多食客的青睞,因此就有一些創(chuàng)業(yè)者想開(kāi)一家生煎店創(chuàng)業(yè),不過(guò)要想開(kāi)好一家生煎店,就要學(xué)著做生煎包,那么去哪里學(xué)做生煎包呢?
1、參加培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
許多生煎包品牌都提供加盟、培訓(xùn)的服務(wù),如果想經(jīng)營(yíng)一家生煎店,可以選擇一家店鋪加盟,然后到總部進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)如何制作生煎、經(jīng)營(yíng)生煎店等。
2、選擇一家生煎店打工
如果資金有限的話,也可以選一家比較受歡迎的生煎店,通過(guò)在店里打工的方式來(lái)學(xué)習(xí)如何制作生煎包,不過(guò)這就需要自己琢磨了,而且花費(fèi)的時(shí)間一般要長(zhǎng)一些。
總的來(lái)說(shuō),生煎包的制作并不是很復(fù)雜的,只要下功夫,學(xué)會(huì)制作生煎包并不難,但是要想開(kāi)一家生煎店,專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可能更適合,因?yàn)樗麄儾还饨倘绾沃谱魃?,還會(huì)教經(jīng)營(yíng)技巧等。
二、生煎包培訓(xùn)要多少錢(qián)
生煎包培訓(xùn)的費(fèi)用根據(jù)選擇的生煎品牌、培訓(xùn)的內(nèi)容、學(xué)習(xí)的時(shí)間等因素,培訓(xùn)費(fèi)用也有所差異,一般生煎包培訓(xùn)花費(fèi)的費(fèi)用包括學(xué)費(fèi)、上課實(shí)操時(shí)需要的食材費(fèi)、服裝費(fèi)、學(xué)習(xí)工具費(fèi)等,費(fèi)用大概在幾千元左右。
有的生煎包培訓(xùn)的內(nèi)容還負(fù)責(zé)教授生煎包基礎(chǔ)知識(shí)和文化、生煎皮的制作、生煎保存和煎的技巧、生煎包食材選購(gòu)要點(diǎn)、生煎店經(jīng)營(yíng)技巧等,學(xué)習(xí)的費(fèi)用當(dāng)然要更昂貴一些,具體費(fèi)用可以在網(wǎng)上或打電話詢問(wèn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的客服。
在這里小編建議,如果之前有過(guò)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),可以只選擇學(xué)習(xí)如何制作生煎包就行了;但如果是外行想經(jīng)營(yíng)一家生煎店,還是選擇全面的培訓(xùn)流程或選擇可靠的生煎品牌加盟比較靠譜。