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國(guó)際素食日是什么時(shí)候 國(guó)際素食日的目的意義是什么

摘要:國(guó)際素食日是哪天?每年的11月25日是國(guó)際素食日,也成國(guó)際素食節(jié)。國(guó)際素食日起源于印度的一個(gè)節(jié)日,原稱“世界無(wú)肉日”,后逐漸發(fā)展成為一個(gè)國(guó)際性的節(jié)日。吃素的好處有很多,比如健康、環(huán)保、省錢等等,下面一起來(lái)了解一下國(guó)際素食日是什么節(jié)日吧。

一、國(guó)際素食日是什么時(shí)候

國(guó)際素食日或國(guó)際素食節(jié),是一個(gè)自1986年開始來(lái)源于印度的一個(gè)節(jié)日;原稱“世界無(wú)肉日”。定于每年的11月25日?!皣?guó)際素食日”主要目的是:以關(guān)懷動(dòng)物為基礎(chǔ),推廣植物性飲食取代動(dòng)物性飲食。目前全球各地有數(shù)千萬(wàn)的人在這一天參與這個(gè)活動(dòng),利用群體的力量共同節(jié)制口腹之欲,不吃牛羊、豬、雞鴨、魚,以及任何動(dòng)物或者肉制品,更不消費(fèi)皮草等動(dòng)物制品。

二、國(guó)際素食日的目的意義是什么


1、益壽延年。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究,素食者比非素食者更能長(zhǎng)命資料來(lái)源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主義民族,平均壽命極高。令人稱羨。佛教的僧、基督教復(fù)臨安息日會(huì)教友,也因素食而享高壽。

2、體重較輕。素食者比肉食者的體重較輕,因較少不必要的贅肉之故。

3、降低膽固醇含量。素食者血液中所含的膽固醇永遠(yuǎn)比肉食者更少,血液中膽固醇含量如果太多,則往往會(huì)造成血管阻塞,成為高血壓,高血壓等病癥的主因。

4、減少患癌癥機(jī)會(huì)。某些研究指出,肉食與結(jié)腸癌有相當(dāng)密切的關(guān)系。

5、較無(wú)寄生蟲之類。條蟲及其它好幾種寄生蟲,都是經(jīng)由受感染的肉類而輾轉(zhuǎn)寄生到人體上的。

6、減少腎臟負(fù)擔(dān)。各種高等動(dòng)物和人體內(nèi)的廢物,經(jīng)由血液帶至腎臟。肉食者所食用的肉類中,一旦含有動(dòng)物血液時(shí),更加重了腎臟的負(fù)擔(dān)。

7、易于儲(chǔ)藏。植物性蛋白質(zhì)通常比動(dòng)物性的蛋白質(zhì)更易于儲(chǔ)存。

8、價(jià)格低廉。植物性蛋白質(zhì)比肉類便宜。

9、合乎生態(tài)原理。生產(chǎn)一磅牛肉所需的土地,可生產(chǎn)十磅的植物性蛋白質(zhì)。許多生態(tài)學(xué)家預(yù)言,人口爆炸將迫使全世界不得不吃素。

10、富于變化。素食的家庭主婦往往發(fā)現(xiàn),利用植物性蛋白質(zhì),比利用一般肉類更能燒出色香味俱佳的菜肴,而制作方法也富于變化,更能引起良好的食欲。

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