嬰幼童補(bǔ)充礦物質(zhì)的重要性
礦物質(zhì)除了能夠參與構(gòu)成人體組織結(jié)構(gòu),還參與調(diào)節(jié)身體各種生理功能的正常發(fā)揮。兒童正處于生長發(fā)育期,各項(xiàng)生理功能不斷完善,代謝活動相對成年人而言更為旺盛,及時適量地補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)對兒童健康成長非常重要。
嬰幼童什么情況需要額外補(bǔ)充礦物質(zhì)
1、鈣缺乏
缺乏癥狀:嬰幼兒缺鈣常表現(xiàn)為佝倭病,一旦得了佝僂病,免疫力下降,易患呼吸道、消化道感染,且常伴貧血。
缺乏原因:多胎、皁產(chǎn)兒、低體重兒出生后生長較快,甚至過速,所需維生素D和鈣也愈多,常引起體內(nèi)不足。另外維生素D缺乏,也會導(dǎo)致鈣缺乏。
食補(bǔ)方法:多吃牛奶及奶制品、海帶、蝦皮、豆制品是良好的鈣來源。
藥補(bǔ)方法:迪巧小兒碳酸鈣D3顆粒、鈣爾奇Caltrate咀嚼片、金箍棒L-乳酸鈣沖劑、新蓋中蓋高鈣片等。
預(yù)防方法:純奶類是鈣質(zhì)的來源,平時多給孩子喝純奶,吃奶酪,酸奶等。但是一些牛奶飲品類,并不是奶制品。
2、碘缺乏
缺乏癥狀:碘缺乏可導(dǎo)致甲狀腺功能異常,對兒童的生長發(fā)育產(chǎn)生一定的影響。
缺乏原因:碘缺乏多由于膳食中的碘不足或長期攝入含致甲狀腺腫因子的食物。
食補(bǔ)方法:多吃海產(chǎn)食物,因?yàn)楹.a(chǎn)食物的碘含量較高,如海帶、海藻或海產(chǎn)魚、蝦類。
藥補(bǔ)方法:可在醫(yī)生的建議下服用甲巰咪唑片、碘酸鉀片、碘化油咀嚼片等藥物。
預(yù)防方法:除了母乳之外,生理發(fā)育所需的碘須來自輔助食品,為此在嬰幼兒食品中添加強(qiáng)化碘營養(yǎng)素是非常關(guān)鍵的,選擇嬰幼兒食品時必須注意產(chǎn)品是否含有各種營養(yǎng)素,特別是素有智慧元素之稱的碘。
3、鐵缺乏
缺乏癥狀:寶寶缺鐵會出現(xiàn)貧血的癥狀,孩子會出現(xiàn)臉色蒼白,嘴唇蒼白,耳鳴,記憶力下降等癥狀,會嚴(yán)重影響到寶寶身體的正常發(fā)育。
缺乏原因:嬰兒生長發(fā)育快,需鐵量很多。而人乳和牛乳含鐵量都很低不能滿足嬰兒的生長需要,此時若未及時添加含鐵的輔食,就會發(fā)生缺鐵性貧血。
食補(bǔ)方法:豬、牛、羊等紅色的肉,那是兒童補(bǔ)充鐵鋅最好的食物。
藥補(bǔ)方法:建議服用常用的小兒鐵劑鐵之緣片,口味好孩子喜歡吃,鐵之緣片含高活性的二價鐵乳酸亞鐵,不用經(jīng)過胃酸轉(zhuǎn)化,直接在腸胃高效吸收,補(bǔ)鐵安全見效快,不會刺激寶寶的腸胃,其阿膠成分還能改善寶寶缺鐵引起的缺鐵性貧血,富鋅蛋白粉可促進(jìn)補(bǔ)鐵的吸收,同時為寶寶增加發(fā)育所需的營養(yǎng),很適合寶寶補(bǔ)鐵服用。
預(yù)防方法:為了預(yù)防缺鐵性貧血,除了要鼓勵母乳喂養(yǎng),因?yàn)槟溉橹械蔫F吸收率高,母乳不足時應(yīng)食用配方奶粉。4個月后要添加有強(qiáng)化的營養(yǎng)米粉外,在6個月后應(yīng)逐漸添加肝泥、肉泥以增加血紅素鐵。另外也要同時補(bǔ)充蔬菜和水果,富含維生素C的水果有橙子、獼猴桃、草莓等,最好在飯后立即吃,促進(jìn)鐵吸收,這樣效果才會更好。
4、鋅缺乏
缺乏癥狀:缺鋅兒童的主要表現(xiàn)為食欲下降、味覺和嗅覺異?;騿适?、異食癖生長發(fā)育遲緩、性器官發(fā)育不良、創(chuàng)傷愈合延遲、皮膚粗糙及易感染。
缺乏原因:缺鋅可能是由于偏食和經(jīng)濟(jì)條件限制而食入的動物性食物較少。
食補(bǔ)方法:對于早產(chǎn)、人工喂養(yǎng)兒要合理膳食,補(bǔ)充含鋅豐富的食物,如瘦肉、蛋黃、奶酪、魚等。
藥補(bǔ)方法:寶寶缺鋅可以讓寶寶口服葡萄糖酸鋅口服液。如果寶寶缺鋅不是很嚴(yán)重,建議食補(bǔ)效果較好。
預(yù)防方法:預(yù)防兒童缺鋅的有效辦法是提倡母乳喂養(yǎng),給幼兒及時添加含鋅輔食,或輔以適量強(qiáng)化含鋅奶粉或奶。適量增加瘦肉、魚、蛋、奶等含鋅較高食品的攝取。
不同月齡年齡段補(bǔ)充礦物質(zhì)注意事項(xiàng)
1、補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)
不足6個月的嬰兒每日需要300毫克的鈣,6個月以后每日則需要400毫克,配方奶粉能滿足一個正常嬰兒的鈣需求量。3~10歲的兒童每日需要鈣600~800毫克,時多吃其他鈣及蛋白質(zhì)豐富的食物等獲取鈣。要注意的是,兒童腸胃功能較弱,如果需要補(bǔ)鈣,不要選擇堿性強(qiáng)的鈣補(bǔ)劑,并且服用鈣劑時不要飲用碳酸飲料。
2、補(bǔ)鐵注意事項(xiàng)
0~6個月的寶寶不需要額外補(bǔ)鐵。6~12個月的寶寶建議初次添加輔食選擇強(qiáng)化鐵米粉。1歲之后的寶寶要多吃富含鐵元素的食物,給寶寶補(bǔ)充鐵質(zhì)。
3、補(bǔ)碘意事項(xiàng)
海產(chǎn)品如海帶、紫菜、海魚等的含碘量較高,特別是紫菜,是寶寶補(bǔ)充碘的上好食物之一。媽媽們可采取不同的烹飪方式,變換花樣的做成寶寶的桌上菜給孩子補(bǔ)碘。但這些海產(chǎn)品不要吃的過勤、補(bǔ)碘也需適當(dāng)適量,如果孩子體內(nèi)的碘元素過量,也會危害身體健康。
4、補(bǔ)鋅注意事項(xiàng)
食物中鋅含量的排列次序?yàn)閯游镄允澄?豆類>谷類>蔬菜。一般動物性食物內(nèi)鋅生物活性大,較易吸收和利用,植物性食品含鋅量少,并難以吸收。牛奶不利于鋅的吸收,故鋅制品不宜與牛奶同服。