橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營養(yǎng)物質。研究顯示,每天喝3杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。另外,適量吃橙子還能緩解咳嗽,保護肺臟。對于女性來說,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發(fā)病率。
12月吃什么水果好?12月是橘子的豐收月份,橘子味道酸甜,又富含維生素C,因此備受人們的喜愛。據測,每天吃3個橘子幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
柚子是秋季的水果,不同的品種成熟時間不同。沙田柚的成熟時間在10月中旬到11月中旬,它的果肉風味濃郁,通常為白色。琯溪蜜柚,一般會在10下旬成熟,它的果肉,肉嫩多汁,且果核較少。墊江白柚一般在11月-12月成熟,它的果肉有蜜味和香氣,果核也較少。矮晚柚則是在次年1月底至2月初成熟,它極耐儲存,在室溫下用塑料袋裝可貯藏到6-7月份。
甘蔗含有豐富的糖分、水分和對新陳代謝有益的維生素物質,最適合冬季消減體內燥火。而且,因為含有B族維生素、維生素C及豐富的礦物質,有助對抗冬季肌膚干燥。需要提醒的是,因為含糖量很高,所以不能多吃。
12月有哪些應季水果?香蕉是冬季養(yǎng)生的最佳水果,當人體腦內5-羥色胺含量減少時,會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。因此,在12月份大家可以適當的吃一些香蕉來緩解心情。但脾胃虛寒的人不宜吃。
菠蘿一般在3月份就會開始有了,一直可以吃到8月份,其中6至8月份的菠蘿最為香甜。菠蘿通常有4個采收季節(jié):春果,4~5月成熟;夏果,6~7月成熟;秋果,10~11月成熟;冬果,12月~翌年1月成熟。
菠蘿因果頂葉子有如鳳尾,果肉香味似梨,又稱為鳳梨。屬鳳梨科的一種熱帶植物,喜歡熱熱的、濕濕的地方。菠蘿由遙遠的南美洲,16世紀末至17世紀間(推算:1590——1699)來到中國,在廣東、廣西、云南、福建等地安家落戶。
草莓雖然是一種一年熟的水果,但是隨著種植技術的提高,一年四季都可以播種,也就是說基本全年都是有草莓吃的。冬季上市的草莓多是在溫室、或是大棚里種植的,但有一些不良果農會使用催紅素和膨大劑,所以在購買的時候要注意,也不能過量食用。
12月吃什么水果好?每年的十一二月份是荸薺盛產的季節(jié),荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可作為水果,又能當蔬菜,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人則視它為“江南人參”。
12月份的最佳水果要數雪梨。梨有潤喉生津、潤肺止咳、養(yǎng)陰生津、滋養(yǎng)腸胃的功效,尤其適合冬季內熱的人食用。梨子性微涼,有脾胃虛寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清熱止咳的效果,最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,以保證足夠的營養(yǎng)攝入。
每年11月左右,臺灣青棗就開始陸續(xù)上市,12月下旬至來年4月則是臺灣青棗的上市高峰期。大青棗脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風味獨特,故有“熱帶小蘋果”、“維生素丸”之美稱,是臺灣的重要冬季水果。鮮食大青棗具有凈化血液,幫助消化,養(yǎng)顏美容等保健作用。臺灣青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效,尤其適合小孩、老人食用。
12月份也是木瓜的旺季。木瓜含有維生素A、C、葡萄糖及鈣、磷、鐵等礦物質,可助消化,清除宿便,達到瘦上腹的目的。木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。
蘋果對健康有利,更是女性健康的守護神。蘋果內的維他命C有助于維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產生,增強抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。但如果在食用蘋果時假如不仔細清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗凈、削皮。