一、泡騰片怎么泡好喝
很多人吃泡騰片就是沖著泡騰片的口感去的,泡騰片放入水中溶解后,經(jīng)過調(diào)味就像一杯碳酸飲料一樣,不過泡騰片要想泡得好喝,還是有一些講究的:
1、杯子的選擇
沖泡泡騰片建議用搪瓷內(nèi)膽的杯子,這樣泡出來不影響口感,其他的像塑料、玻璃、不銹鋼等材質(zhì)的杯子也可以使用,但或多或少會影響口感。
2、水溫的控制
沖泡泡騰片應(yīng)注意水溫,溫度過高或過低都不行,會影響營養(yǎng)的吸收和口感。
3、放置的順序
沖泡泡騰片不宜先倒水再放泡騰片,而要把泡騰片放在杯子底,然后再倒入溫開水,這樣泡騰片會自然從底部升到水表面,泡出來比較均勻。
4、喝前搖一搖
喝的時候可以先搖一搖杯子,這是因為泡騰片在沖泡后會浮在上面,因此上面的濃度會高一些,搖一下能讓杯子里的水濃度均勻。
二、沖泡維c泡騰片用熱水還是冷水
沖泡泡騰片的時候,很多朋友都不知道是用熱水還是冷水好,其實泡騰片既不是用冷水泡,也不是用熱水泡的,一般是用溫水泡的,40℃左右的的溫水沖泡為宜。
因為雖然泡騰片制劑穩(wěn)定性很好,但維C在80攝氏度以上的熱水里,還是會有一定損耗的,容易被氧化分解掉。因此,一般建議用100-150毫升的溫開水浸泡,待完全溶解或氣泡消失后再飲用,不宜用滾燙的熱水。
三、沖泡泡騰片注意事項
泡騰片酸酸甜甜的口感很受歡迎,不過如果沖泡的時候不注意,也會造成一定的危險,沖泡泡騰片要注意:
1、泡騰片泡發(fā)后不得放入礦泉水瓶等密閉容器中,因為泡騰片泡發(fā)會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如果放在密閉容器中可能會爆炸。
2、沖泡泡騰片不能用茶水、碳酸飲料等來沖泡,碳酸飲料加入泡騰片,,會產(chǎn)生更大量的氣體;茶水中的茶堿則會與泡騰崩解劑產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生有害物質(zhì)。
3、喝完vc泡騰片后要及時漱口,因為泡騰片中含有糖分和碳酸鈉等酸性成分,長期喝會對牙齒造成損害,每次服用后建議用清水漱口以減少酸性物質(zhì)對牙齒刺激。