一、螺螄粉店賺錢(qián)嗎
螺螄粉店的利潤(rùn)情況還是非常好的,廣大的消費(fèi)者都是喜愛(ài)螺螄粉的味道,在網(wǎng)絡(luò)上螺螄粉是網(wǎng)紅產(chǎn)品。和一般的粉絲相比,螺螄粉的味道更加鮮美,而且底料豐富,產(chǎn)品制作方便,口味等各個(gè)方面,更是非常突出,非常容易吸引眾多螺螄粉的愛(ài)好者,因此在市場(chǎng)上螺螄粉的發(fā)展利潤(rùn)很好。
二、開(kāi)個(gè)螺螄粉店利潤(rùn)多少
利潤(rùn)包括三部分:月毛利潤(rùn)、月純利潤(rùn)和年純利潤(rùn)。
1、月毛利潤(rùn)=月?tīng)I(yíng)業(yè)額-月原材料成本。
2、月純利潤(rùn)=月毛利潤(rùn)-月固定費(fèi)用。
3、年純利潤(rùn)=月純利潤(rùn)×12個(gè)月。
如果想要開(kāi)一家柳州螺螄粉店,月固定費(fèi)用最少會(huì)在3萬(wàn)左右,再加上裝修費(fèi)用(還需考慮店面的大小),一個(gè)40平左右的門(mén)店完成下來(lái)預(yù)計(jì)投資會(huì)在10萬(wàn)以?xún)?nèi)。我們?cè)偌僭O(shè)每天銷(xiāo)售300碗,每碗的價(jià)格按照柳州本地市場(chǎng)最貴的8元一碗,其他費(fèi)用按照平均市場(chǎng)價(jià)來(lái)計(jì)算,每月的純利潤(rùn)能有1.3萬(wàn)元,年純利潤(rùn)就有15萬(wàn)元左右。這比起某一些工作和崗位來(lái)說(shuō),收入還是比較不錯(cuò)的。
而在長(zhǎng)沙省會(huì)城市開(kāi)店,生意好的店面日客流量可以達(dá)到100人以上,人均消費(fèi)約14元左右,日營(yíng)業(yè)額就是1400元,一個(gè)月下來(lái)除去水電雜費(fèi),房租、人員工資和成本等費(fèi)用,月凈利潤(rùn)也是可以達(dá)到1.2萬(wàn)元左右的。
以上分析主要是針對(duì)于一些生意比較好的店面,具體的利潤(rùn)和成本每個(gè)地方還是會(huì)有所不同的,開(kāi)店盈利如何那就是要個(gè)人的營(yíng)銷(xiāo)能力了。