一、糖水店開(kāi)在什么位置好
1、辦公區(qū)
該地段上班職工多,而糖水深受上班族的喜愛(ài),這決定了商業(yè)區(qū)是開(kāi)糖水店的好位置。面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)高效率、快節(jié)奏的工作生活,很多上班族都處于高壓力的疲勞狀態(tài),糖水店也切實(shí)考慮到了人們的生活狀態(tài)及消費(fèi)需求,在店鋪裝修上別具匠心,力爭(zhēng)為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)高雅舒適、溫馨時(shí)尚的用餐環(huán)境。
2、學(xué)校附近
學(xué)生是此地段的主要顧客,學(xué)生選擇糖水店主要是看中糖水店休閑時(shí)尚、口味獨(dú)特等特點(diǎn)。其百變的外形,非凡的口感,是以學(xué)生群體為主的年輕時(shí)尚人群的最?lèi)?ài)!自推出以來(lái),廣受學(xué)生一族追捧,掀起了一輪又一輪的休閑美食熱潮!
3、步行街
步行街是逛街、休閑的主要場(chǎng)合,人流量大、交通便利決定了步行街是開(kāi)糖水店的好位置。但是由于步行街內(nèi)店鋪的租金也相對(duì)高一些,所以此處的糖水店有必要將糖水價(jià)格進(jìn)行調(diào)檔。如今的消費(fèi)者們更青睞小份糖水,偏愛(ài)微微淺嘗重在回味的情趣。
4、居民區(qū)
此地段的顧客以四周居民為主,而居民對(duì)于糖水的質(zhì)量要求相對(duì)較高,所以這處的糖水店要在糖水質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān),力爭(zhēng)物美價(jià)廉。
5、影院附近
影院附近人流量大、交通便利,并且此地段顧客最大的目的是進(jìn)行看電影等休閑活動(dòng),而糖水恰恰迎合了人們需要休閑放松的這種需要。
二、糖水鋪選址注意事項(xiàng)
1、不能太貴
有些人覺(jué)得在鬧市租房子開(kāi)糖水店是更好的,確實(shí),在鬧市人流量大,購(gòu)買(mǎi)者也多,但是有一點(diǎn)需要考慮的就是成本問(wèn)題,對(duì)于糖水店來(lái)說(shuō),薄利多銷(xiāo),從而獲利,而如果是在租金比較貴的地方,那么去掉租金,一個(gè)月也賺不了多少,所以要避開(kāi)租金貴的地方。
2、選址要選擇人流量比較大的地方,或者是有發(fā)展?jié)摿Φ?/strong>
消費(fèi)者買(mǎi)糖水都是為了方便,不會(huì)刻意到哪家店去買(mǎi),除非周?chē)奶撬甓疾缓煤取6@種情況顯然是不可能的。選址人流量比較大的地方開(kāi)店,一方面方便顧客購(gòu)買(mǎi),另一方面能提升業(yè)績(jī),創(chuàng)造財(cái)富。另外,如果你覺(jué)得某處有發(fā)展的潛力,比如現(xiàn)在人流量少,但是過(guò)個(gè)幾個(gè)月會(huì)增加變成鬧市街的話,也可以提前預(yù)備。
3、所選地址是否有利于消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)
臺(tái)灣糖水之所以被消費(fèi)者接受就是因?yàn)槠浞奖阈詮?qiáng),平均一到兩分鐘就能喝到一杯香甜可口的糖水,因此才會(huì)有如此多的人購(gòu)買(mǎi),如果你將店鋪開(kāi)在無(wú)人問(wèn)津的地方,那么,即使你有香甜可口的糖水,你的營(yíng)業(yè)額也不會(huì)高到哪去。所以選擇店鋪地址一定要考慮是否能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)便利。
4、考慮消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣
人流量大的地方固然好,但是并不代表就一定會(huì)賺錢(qián),還要考慮此地的消費(fèi)水平。像有的地方人流比較大,但是購(gòu)買(mǎi)的人卻很少,尤其是當(dāng)周?chē)幸恍┕苍O(shè)施為其提供免費(fèi)的飲用水的時(shí)候,購(gòu)買(mǎi)的就會(huì)更少。
同時(shí)如果店鋪選在沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)意圖的地方也是不行的,像服裝區(qū),到服裝城購(gòu)買(mǎi)的都是買(mǎi)衣服的,很少有買(mǎi)糖水的,即使有,也是偶爾,賺錢(qián)少不說(shuō),還容易賠錢(qián)。如果是開(kāi)在吃飯、玩樂(lè)的地方,自然買(mǎi)的人多,賺得也多。