一、吃皮皮蝦不能吃什么
1、吃完皮皮蝦不能吃含有維生素C的水果以及蔬菜,容易在體內形成bai有毒的物質——砒霜,甚至會危及到生命。這類食物有獼猴桃、橙子、柿子、葡萄、苦瓜、甜椒、莧菜、甘藍等。最好是選擇維生素C含量低的食材,如黑木耳、蘿卜、香菇、油菜、蘋果等。
2、吃完皮皮蝦不能吃木瓜:皮皮蝦和木瓜一起吃會引起腹痛頭暈,食物中毒,日常生活中應盡量避免搭配食用。
3、吃完皮皮蝦不能吃西紅柿:皮皮蝦和西紅柿一起吃會產生砒霜,會導致人體的中毒,不利于身體健康和生長發(fā)育,日常生活中應盡量避免食用。
4、吃完皮皮蝦不能吃西瓜:皮皮蝦和西瓜一起吃會引起腹痛、腹瀉、惡心,不利于腸胃的正常蠕動。大家應盡量少搭配食用。
5、吃完皮皮蝦不能喝啤酒:皮皮蝦蝦是一種高蛋白食物,在體內分解后會產生嘌呤類物質,最終在體內分解為尿酸。如果吃蝦過多,會導致體內尿酸過高,而喝啤酒會減少尿酸排出,兩者共同作用,會引發(fā)痛風。
6、皮皮蝦不能和南瓜一起吃:南瓜和皮皮蝦同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
二、皮皮蝦的食用禁忌
一般人均可食用。尤適宜中老年人、孕婦和心血管病患者;腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人;中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。但是我們大家要知道,皮皮蝦不是所有人都可以食用的,皮皮蝦的食用禁忌也有很多,下面一起來看看吧。
1、皮皮蝦什么人不能吃
①宿疾者、正值上火之時;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人忌食;蝦為動風發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。
②患有痛風、關節(jié)炎和高尿酸血癥的病人應少吃海鮮。因為海鮮中嘌呤含量較高,病人吃了以后容易在體內形成尿酸結晶,加重病情。此外,甲狀腺功能亢進的病人也應少吃海鮮,因為海鮮含碘量較高,過高的碘也會加重病情。
③孕婦可以吃皮皮蝦嗎?皮皮蝦對身體虛弱和大病初愈者來說是極好的食物,所以皮皮蝦對孕婦是有好處的。皮皮蝦是營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海珍品,其肉質含水分較多,皮皮蝦肉味并且有一種特殊誘人的鮮味。
2、皮皮蝦什么地方不能吃
皮皮蝦除了主體部分的肉外,其它部位都不能吃。皮皮蝦體部干重含蛋白質72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,鈣0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,組成合理,易于人體消化吸收,尤其是賴氨酸等必需氨基酸含量較高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鮮美。