一、杏子和李子的區(qū)別
1、品種不同
李子和杏子完全是兩個品種。杏子是喬木類植物的果實(shí),屬于多年生的喬木,品種相對單一,在我國北方種植較多。李子則是薔薇科的李屬植物,其品種繁多,在世界范圍都有種植,適應(yīng)能力極強(qiáng)。
2、外形不同
杏子和李子外形類似,但還是有區(qū)別的。杏子多為圓形,果皮生時青色,成熟后黃里透紅,表皮會長有絨毛。李子的則多為橢圓形,品種多而雜,因此,其果色有多種,一般生時都為青色,成熟之后有黃、紅、黑、紫等中顏色,外皮光滑無絨毛。
3、口感不同
杏子和李子都酸甜可口,不過,細(xì)分可發(fā)現(xiàn),杏子主要以甜味為主,酸味很少,果香濃郁,糖分含量高,并其以葡萄糖為主,升糖很快。李子中的糖分含量很低,植物酸含量很高,常見的多為酸甜味,帶有淡淡的果香,升糖指數(shù)低。
4、成熟期不同
杏子的花期在3~4月,而成熟時期在6~8月,其中7月份麥子成熟時期也是杏子的成熟時期,口味最好。李子由于品種雜多,其花期覆蓋了整個3~6月。其成熟時期也是分布在6~10月,成熟其較長。
5、屬性不同
李子和杏子兩者食物屬性也不同。杏子性熱,屬于溫性偏熱的水果,熱氣上升的作用,但不可大量的食用,容易上火。而李子則性寒,屬于寒涼性的水果,能增加體內(nèi)寒氣,寒涼性體質(zhì)的人群不建議過多食用??梢哉f完全是反過來的。
二、 杏子可以和李子一起吃嗎
李子和杏能一起吃,不過要適量,不宜多吃。
李子和杏都屬于水果,所含的營養(yǎng)成分并不沖突,適量食用問題不大,但是李子味酸,吃多了容易造成腸胃不適,而鮮杏較強(qiáng)的酸性會使胃里的酸液激增,引起胃病。所以,兩者一起食用的時候要注意量,不宜多吃,以免影響身體健康。
三、杏子一天吃多少合適
胃腸道健康的成人每天吃杏最好不超過10個。脾胃虛弱的人應(yīng)該少吃杏,或者是一天最多吃五六個。此外,吃杏子的同時不宜與生濕類食物(如肥豬肉、鴨肉等)同吃,因?yàn)檫@樣的話是可能會引起積食的,可以多吃些蔬菜水果,吃一些好消化的食物。
四、 李子一天吃多少合適
李子一天吃3—5個合適。 李子屬于寒性食物,多食會使人生痰,甚至發(fā)虛熱,讓胃腸劇烈蠕動,會損傷了脾胃,引起腹脹等現(xiàn)象。因此應(yīng)該適量食用。