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如何用奶粉做奶片 奶粉自制奶片的做法

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摘要:奶片是用奶粉或鮮乳為主要原料做成的一種小零食,營養(yǎng)成分和奶粉差不多,但奶片可直接食用,并且攜帶方便、保質(zhì)期長,備受小孩子的喜愛。很多家長不會特意去買奶片,而是選擇用奶粉做奶片。奶粉自制奶片的方法很簡單,將奶粉加少量溫水,然后搓成小團后壓扁,碼到碟子上,微波爐低火加熱兩到三分鐘,再翻個面加熱兩三分鐘即可。

一、如何用奶粉奶片

材料:奶粉200克、清水2克。

做法:

1、奶粉倒入碗中。

2、用噴壺噴水兩次。

3、用勺子拌勻。

4、將拌勻的奶粉倒入模具中。

5、奶粉占模具的三分之二。

6、將模具壓在奶粉上。

7、用錘子錘實。

8、將奶片壓實。

9、取出奶片。

10、放入瓶子里面可以保存3天。

二、奶粉自制奶片的做法

1、壓片機奶片

材料:奶粉3大勺,水少許。

做法:

(1)奶粉和水混合,攪拌成糊狀。

(2)用壓片機壓片。

2、微波爐奶片

材料:奶粉6勺約50克,溫水適量。

做法:

(1)奶粉加少量溫水,一點點加,然后搓成小團,如果粘就加點干奶粉。

(2)揉成小團后壓扁,碼到碟子上,微波爐低火加熱兩到三分鐘,再翻個面加熱兩三分鐘即可。

3、奶片餅干

材料:雞蛋兩個,細砂糖20g,奶粉80g。

做法:

(1)雞蛋放入砂糖,用電動打蛋器打發(fā)到濃稠,提起打蛋頭,蛋液緩緩低落,且痕跡不會很快消失的狀態(tài)。

(2)篩入奶粉,用刮刀翻拌均勻。

(3)把拌好的蛋糊放入裱花袋,在裱花袋上剪個小口,把奶片糊擠在油布上,中間留上一些空隙。

(4)烤箱120度25-30分鐘出爐。

小貼士:

(1)兩個雞蛋的分量可以烤出來很多,如果做給孩子吃分量可以減半。

(2)如果給小寶寶吃可以放入嬰兒配方奶粉。

(3)糖的分量如果覺得甜可以自己增減,奶粉甜可以少放些糖的。

(4)全蛋一定要打發(fā)來做才夠酥脆。

(5)烤奶片一定要用油布或者硅膠墊,不要用油紙哦。

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