一、仙人掌果是火龍果嗎
仙人掌果是仙人掌的果實(shí),火龍果則是火龍果樹(shù)的果實(shí),二者不是同一種水果。
1、仙人掌果
仙人掌果一般是肉質(zhì)漿果,也有少數(shù)是干果。常見(jiàn)的仙人掌果都是不規(guī)則的橢圓形,此外還有梨形和棍棒形等。仙人掌果皮上一般都有刺座和鱗片,所以吃起來(lái)比較麻煩,需要借助工具去皮后才可以食用。仙人掌果的品種很多,大部分外形都很漂亮,具有一定的觀賞價(jià)值,如棱波和新橋;量天尺的果實(shí)又大又紅,美形臥龍柱和單刺量天尺的果檸檬黃色。銀妝龍的果實(shí)暗藍(lán)色,形似壇子,宿存的于花像帶柄蓋子。
2、火龍果
火龍果樹(shù)為仙人掌科的三角柱屬植物,原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū),屬典型的熱帶植物?;瘕埞且环N由南洋引入臺(tái)灣,再由臺(tái)灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物?;瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時(shí),飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以也稱“吉祥果”?;瘕埞麪I(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。
二、仙人掌果和火龍果的區(qū)別
1、屬種區(qū)別
仙人掌果是仙人掌屬植物的果實(shí),呈不規(guī)則的橢圓形,或者梨形和棍棒形,果皮上有較多的刺。
火龍果與仙人掌果都屬于仙人掌科,但火龍果屬于三角柱屬,果實(shí)呈長(zhǎng)圓形或卵圓形,頂端有急尖的鱗片,果皮較厚且有蠟質(zhì)。
2、外形區(qū)別
仙人掌果有多個(gè)品種,常見(jiàn)顏色有紅色、綠色和黃色,而火龍果表皮是紅色,果肉呈白色或紅色,另外,火龍果的果實(shí)比仙人掌果大。
3、口感區(qū)別
火龍果里面含有較多的芝麻狀種子,故稱為芝麻果,果肉豐滿,甘甜多汁,而仙人掌果里面也帶有較多種子,但是個(gè)頭較大,且質(zhì)地堅(jiān)硬,仙人掌果酸甜可口,脆爽多汁。
三、仙人掌果和火龍果哪個(gè)好吃
因人而異?;瘕埞⑾扇苏乒几缓鞍踪|(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維及鐵、磷、鈣、鎂、鉀等微量元素,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,火龍果中含有豐富的葡萄糖,清香甘甜,嫩滑爽口,而仙人掌果酸甜可口,兩者都是營(yíng)養(yǎng)美味的水果,不能簡(jiǎn)單區(qū)別哪個(gè)更好吃,如果更喜歡吃甜味,可以選擇火龍果,因?yàn)橄扇苏乒诟衅帷?/p>