一、胡辣湯粉怎么做成胡辣湯
1、用平底鍋稍微把饃烘干,然后掰成小塊。
2、牛肉切片同醬油、油、鹽調(diào)味。
3、木耳用溫水泡開之后切絲。
4、薯粉條用溫水泡軟。
5、胡辣湯全味粉先用冷水燒開成糊狀,然后再用小鍋燒開水,把牛肉和開稀的胡辣湯全味粉加入。
6、待水開之后,再加入木耳絲和薯粉條,煮熟。
7、把煮好的湯再加入裝饃饃的碗中即可。
二、 胡辣湯粉料包的做法
主料:胡辣湯料包適量。
輔料:午餐肉一小塊、胡蘿卜30g、豆腐1/4塊、木耳一把、香菜一根。
步驟:
1、準(zhǔn)備材料。
2、把干菜包放入大碗里。
3、加適量溫水泡十分鐘泡發(fā)。
4、木耳,豆腐,胡蘿卜,午餐肉切絲,香菜切末。
5、湯鍋內(nèi)放入800ml清水。
6、放入泡發(fā)的干菜。
7、放入胡蘿卜,木耳,豆腐,午餐肉絲,煮開后再煮2分鐘。
8、粉包放入一小碗清水中。
9、調(diào)成糊。
10、加入燒開的湯中。
11、撒上香菜末。
12、按照個人喜歡放入辣椒。