一、奇異果就是獼猴桃嗎
很多愛(ài)吃獼猴桃的朋友逛水果店的時(shí)候發(fā)現(xiàn),水果店里有一種叫奇異果的水果長(zhǎng)得很像獼猴桃,買(mǎi)回來(lái)嘗一下發(fā)現(xiàn)味道吃起來(lái)也很像,但是這兩種價(jià)格有很大的差異,那么獼猴桃就是奇異果嗎?奇異果和獼猴桃是一種水果嗎?
其實(shí),獼猴桃和奇異果都屬于獼猴桃科,是屬于同一種水果,名稱不同主要是因?yàn)楫a(chǎn)地不同,奇異果主要是指新西蘭進(jìn)口的獼猴桃,據(jù)說(shuō)是在100年前被一個(gè)新西蘭女教師在湖北宜昌拿了一顆獼猴桃種子到新西蘭培育出來(lái)的,其名字源于新西蘭的國(guó)鳥(niǎo)Kiwi的中文譯名;另外,正所謂橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,由于氣候、土壤等因素,雖然這兩種是同一種食物,但味道方面也有一定的差別,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面其實(shí)是差不多的。
二、奇異果和獼猴桃的區(qū)別有哪些
雖然奇異果和獼猴桃是同一種水果,不過(guò)二者還是有一定的區(qū)別的,首先就是二者的產(chǎn)地不同,獼猴桃是國(guó)產(chǎn)的,奇異果是新西蘭的,除此之外,獼猴桃和奇異果的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、手感
奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,不過(guò)奇異果很光滑,表皮的毛很平整,幾乎感覺(jué)不到,而獼猴桃則是毛乎乎的,絨毛分布不均勻,摸起來(lái)手感比較粗糙。
2、味道
從口感來(lái)看,奇異果有綠色和黃色的果肉之分,但都是酸酸甜甜,味道很好,口感柔軟;獼猴桃的味道與奇異果略微有一些差異,但也很不錯(cuò),不過(guò)如果是硬的話屬于沒(méi)有熟透的,吃起來(lái)會(huì)很酸澀。
3、價(jià)格
奇異果和獼猴桃雖然都是一種水果,但價(jià)格可謂是天壤之別,奇異果屬于進(jìn)口水果,價(jià)格比獼猴桃貴多了,一個(gè)奇異果的價(jià)格在4元以上,好的有7元、8元,而獼猴桃約為4元一斤。
4、吃的時(shí)間
獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃,買(mǎi)回來(lái)可以放在蘋(píng)果堆里放上幾天再吃,這樣口感不會(huì)酸澀;而奇異果要在硬硬的情況下吃才更好吃。
以上就是奇異果和獼猴桃的區(qū)別,由于它們的價(jià)格懸殊,因此市場(chǎng)上會(huì)有不乏商法拿獼猴桃冒充奇異果,要注意辨別,避免上當(dāng)。