一、獼猴桃怎么吃才好
獼猴桃不僅好吃,而且還對身體有很大的好處,很多人都愛它那酸酸甜甜的口感,不過獼猴桃怎么吃才好呢?獼猴桃的吃法有以下幾種:
1、連皮一起吃
獼猴桃的皮富含膳食纖維和果膠,對消化很有幫助,并且還富含維生素C,可以增強免疫系統,防止微生物的活動和淋巴細胞的增生,對皮膚的健康也大有裨益。獼猴桃?guī)こ缘脑挘葘⑼馄ど系慕q毛清理干凈。
2、削皮吃
這是吃獼猴桃常用的方法,很多人不喜歡獼猴桃皮的口感,可以用水果刀把皮削了,然后直接咬著吃就行了。
3、切半用湯匙勺
用一把水果刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然后用勺子沿著皮的邊緣,輕挖果肉來吃。
4、用水果叉或牙簽吃
用小刀將獼猴桃兩頭切掉,將小號的水果刀自果皮邊緣扎入,輕輕轉動果皮刀,沿著果皮邊緣,將果肉和果皮切分離,將獼猴桃豎著放在盤內,將果皮輕輕拉出,再用刀子均分成小塊,用水果叉或著牙簽叉著吃即可。
5、削皮切片后放在奶油里
這是新西蘭的一種特色甜點,以調和蛋白為基底,加上獼猴桃,風味很獨特。
6、弄成果汁或混合成奶昔
獼猴桃放入榨汁機中榨成一杯獼猴桃果汁,也可以與草莓、香蕉、橙汁、椰汁等一起混合成奶昔。
二、吃獼猴桃要注意些什么
很多人都愛吃獼猴桃,不過要注意的是,獼猴桃雖好,在吃的時候也是有一些注意事項的,吃獼猴桃的注意事項有:
1、避免多食
獼猴桃雖然營養(yǎng)豐富,但也是不適合多吃的,尤其是脾胃比較虛、經常腹瀉的人,因為獼猴桃是一種寒性水果,過量食用很容易加重人體胃腸道負擔,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生。
2、預防過敏
獼猴桃含有一些易過敏的成分,過敏體質的人群應少量或者避免食用獼猴桃,不然可能出現如口腔腫脹、呼吸困難等明顯癥狀。
3、不要吃沒熟的獼猴桃
沒熟的情況下獼猴桃的口感比較酸澀,并且由于膳食纖維素含量較高,在人體內也很難被消化掉,不利于人體腸胃吸收。
4、吃完獼猴桃不要喝奶
平時吃獼猴桃以后還要注意,不能馬上喝牛奶,因為獼猴桃中有大量的維生素C,這種物質與牛奶中的鈣相遇以后會產生結塊,不易消化,經常這樣吃還容易引發(fā)結石。
總的來說,注意以上事項的話,常吃獼猴桃還是對身體有好處的,注意科學食用。