首先就是餐飲加盟店定位，確定自己要開一個(gè)什么樣的便當(dāng)?shù)?，如比較中式、比較日式、還是帶有自身特色等等，只有給自己一個(gè)明確的定位，才能更加專心的去開餐飲加盟店。

2、辦理好相關(guān)手續(xù)，城管來吃飯都不慌

一些審批手續(xù)最好提前申請，將各審批活動(dòng)前置或者與選址、裝修等同時(shí)進(jìn)行，這樣才不會(huì)在開餐飲加盟店的時(shí)候走冤枉路、花冤枉錢，同時(shí)也會(huì)提高開店效率。申請開餐飲加盟店就需要前置審批，即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前，必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。

3、店面一定好好慎重選好地方

兩種地方是選擇：一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。在商住區(qū)，大的餐飲加盟店往往都開不好，做得好的都是一些特色小餐飲加盟店。

4、店鋪裝修

在確定了店面和定位后，就可以開始進(jìn)行裝修了。消費(fèi)者的消費(fèi)需求基本上在上升，店面環(huán)境在餐飲加盟店中的地位已經(jīng)越來越高，一個(gè)好的環(huán)境，有時(shí)候可以成為開店成功或者失敗的關(guān)鍵因素。店面環(huán)境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)方面一定要有創(chuàng)意。