不管是年輕人還是現在的年輕人，都有一個習慣，就是辦公桌上總離不開咖啡，咖啡的口味濃醇，具有提神醒腦和幫助消化的作用，但是需要提醒大家的是咖啡中含有咖啡因，孕婦、哺乳期婦女，有胃病和皮膚病的人不適宜飲用，所以飲用時要注意。

現在有很多人開始用咖啡機，咖啡機在沖泡和研磨咖啡上有著不錯的性能，口感要比速溶的好很多，但是很多人都不會好好的使用和保養(yǎng)，今天小編就給大家做個使用保養(yǎng)知識的普及，一起看看吧!

全自動咖啡機如何使用

1、要制作咖啡首先要連接電源，咖啡機必須連接到A/C插座。使用電壓須與機器包裝上注明的指定電壓相符。嚴禁使用有缺陷的電源線，插后電源后打開咖啡機電源開關即可 。

2、移去豆箱蓋，并用適量的咖啡豆放入豆箱（大多數全自動咖啡機的豆箱容量不會超過400G），裝至8成滿。

3、取下機器上的水箱，取走水箱蓋，裝入約3/4容量的清水，水箱底部的閥門作用為放水流出。將水箱放回機器時，正對能自動打開的閥門輕壓水箱，然后蓋好水箱蓋。

4、完成以上準備工作后就可以制作咖啡了，一般全自動咖啡機機身上面都有：“小杯” ，“大杯” ，熱水/蒸汽 ，咖啡粉等幾個功能按鍵，有的沒有用粉按鍵，是因為它沒有粉糟這個裝置，也只是說只能使用咖啡豆子。有的還有咖啡粉量設置，咖啡水量（濃度）設置，雙杯等按鈕，具體的的按鈕因機器而異。需要大杯咖啡則按大杯按鍵，要喝小杯則按小按鈕，所以全自動咖啡機制作咖啡是非常簡單的，根本不需要人為過多的操作，只要滿足做的咖啡的基本條件就行。

5、如果需要制作花式咖啡的話，則需要提前做好一杯濃縮咖啡（ESPRESSO），然后用拉花鋼杯裝至1/3-1/2全脂牛奶，讓蒸汽管剛好接觸牛奶表面，距杯體內壁約一指遠。打開蒸汽開關，當奶泡已經大約到滿杯的程度，先關上蒸汽，再拿離奶杯。這時右手端起拉花鋼杯，左手端起濃縮咖啡，將打好的奶泡徐徐倒入剛完成的濃咖啡中。這樣一杯香濃的CAPPUCCINO就做好了，是不是很簡單呢？所以不管是家里還是辦公室里，全自動咖啡機都是您至一不二的選擇。

新咖啡機的使用注意事項

1、買回來后，請仔細的閱讀說明書，看一看電壓是否匹配，還有其他一些注意事項和操作須知，以免不正當的操作對機體造成損害。

2、安裝好后，檢查電源線是否連接好，是否有開裂或損壞的跡象，以免觸電，將壺身用開水消毒，去除灰塵，衛(wèi)生干凈的使用。

3、電咖啡壺不能干燒，但也不能加水過多，否則水沸騰后會溢水淋濕電熱元件。同時加水時不要讓水濺到壺體電氣部件上，以免降低絕緣性能。

4、由于新機器都有塑料材質的味道，對人體有傷害，所以電咖啡壺第一次使用前，應先燒煮兩壺開水，以去除不良味道。

5、咖啡壺定期除垢，根據使用情況每年除垢2-5次。具體方法是，將2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照沖制咖啡程序滴漏一杯量，靜置20分鐘，再啟動使水箱中水全部漏稅凈，關機5分鐘后，再用清水重新操作1-2遍即可。

6、漏網和過濾網的清潔，在水中浸泡一段時間，然后用水沖洗，反正面來回沖洗，千萬不要用硬物刮洗，以免造成損壞，影響使用。

7、需要指出的是，在清洗咖啡壺時，不能直接將壺體浸入水中，而要分別取出濾網、濾器清洗，其他部件最好用干凈軟布擦拭。

8、使用完后或清潔完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，必可倒置，也不可用重物按壓。

如何清洗咖啡機

1、需要特別提醒的是，咖啡機一定要定期清洗，一般來說在一個月左右?？筛鶕褂玫念l率適當調整。判斷是否需要清洗時，就可以檢查蒸汽的氣壓，當蒸汽的氣壓不理想的時候就要清洗了。

2、盡量選用專業(yè)的除垢劑進行清洗，這樣既不會對機器產生損害，除污效果好，而且比較安全。如果實在沒有清洗的除垢劑，那就試一下用一份的白醋對六份的清水混合，這樣也可以代替專業(yè)除垢劑，當然也可以使用檸檬酸，但是價錢較高。

3、清洗的效果，就要仔細的觀察了，主要是觀察出水的顏色和蒸汽的壓力，如果出水清澈，壓力到位，那么就是清洗干凈了。

4、如果遇到蒸汽口堵塞，可用牙簽疏通。需要提醒的的是，千萬要關掉蒸汽開關后再操作。并且，蒸汽口不能直對著人，以免誤傷。醋液清洗達到滿意效果后要用純凈的清水再繼續(xù)沖洗，直到出來的水喝著沒有任何異味。

清洗咖啡機的注意事項

在日常使用中，要注意的是咖啡機不能干燒，如果是不加水而干燒的話咖啡機則會在短時間內由于溫度過高而燒燒壞造成機體短路現象，但也不能加水過多，否則水沸騰后會溢水淋濕電熱元件，如果電熱軟件受潮也極有可能造成咖啡機的短路故障，同時，咖啡機加水時不要讓水濺到壺體的電氣部件上尤其是電線，建議選購家裝電線主流品牌來使用，以免降低絕緣性能。

咖啡機的保養(yǎng)方法

1、使用咖啡機前，注意要查看鍋爐壓力指針是否達到綠色區(qū)域，水是否還足夠，以免干燒造成損壞。

2、使用咖啡機時，不要用手觸摸咖啡壺，也不要把手暴露在蒸汽棒、熱水出口附近，以免燙傷。

3、為防止咖啡機過熱引發(fā)不必要的危險，通氣入口最好不要被異物堵塞，通氣出口也是。

4、如長時間不使用咖啡機，要做好清潔，然后存放好，以免灰塵及污垢積存在壺身，讓細菌大量滋生。

5、別讓咖啡渣留在濾杯邊緣，以免影響咖啡機的蒸煮效果，同時，在蒸煮過程中也不要讓空氣進入，避免壓力大導致墊圈損壞。

6、咖啡機需定期除垢，如使用頻繁，每年除垢5次，如使用不頻繁，每半年除垢1次即可。

7、停水時千萬不要使用咖啡機，以免咖啡機干燒，內部零部件損壞，發(fā)生故障。