一、輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都學(xué)些什么

輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是培訓(xùn)如何制作輕食的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，隨著輕食行業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多人想開(kāi)輕食店，對(duì)于沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)的朋友來(lái)說(shuō)，參加輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是不錯(cuò)的選擇。輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)習(xí)內(nèi)容主要有：

1、專業(yè)課程

主要教如何制作輕食，包括主食沙拉系列、增肌加強(qiáng)系列、減脂纖體系列、能量谷物系列、低卡輕體系列、氣泡水系列等多種輕食的做法和配方。

2、運(yùn)營(yíng)課程

主要教輕食店的選址、裝修、辦證、設(shè)備的采購(gòu)渠道、輕食定價(jià)、人員配置、外賣平臺(tái)入駐流程、活動(dòng)開(kāi)展、引流方案等。

二、輕食培訓(xùn)班費(fèi)用是多少

輕食培訓(xùn)班的學(xué)費(fèi)多少是與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的實(shí)力、學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)、授課方式等因素有關(guān)的，輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的實(shí)力主要體現(xiàn)在知名度、輕食配方數(shù)量、所教授的成功經(jīng)驗(yàn)等方面，一般來(lái)說(shuō)，輕食培訓(xùn)班的費(fèi)用在幾千元到上萬(wàn)元不等。

三、怎么選擇靠譜的輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

想學(xué)做輕食，參加輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是很常見(jiàn)的，不過(guò)如果去了不正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，不僅浪費(fèi)錢，而且浪費(fèi)時(shí)間，要判斷輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的好壞，需要看：

1、培訓(xùn)老師是否專業(yè)

自己去了解觀察培訓(xùn)的老師，他們有多少年的輕食餐經(jīng)驗(yàn)，主要是做什么樣的食物的，是否具備教學(xué)能力等。

2、看教學(xué)班制

一個(gè)輕食培訓(xùn)班有多少人一起學(xué)習(xí)，老師的教學(xué)安排是怎么樣的，整體教學(xué)進(jìn)度怎么走，這些都關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量。

3、學(xué)費(fèi)多少

要看輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)費(fèi)，有的培訓(xùn)班開(kāi)始交很少學(xué)費(fèi)，但進(jìn)去學(xué)習(xí)之后就會(huì)讓你交各種其他的費(fèi)用，這類一般是不靠譜的，正規(guī)平臺(tái)一般是一次繳清學(xué)費(fèi)。

4、看新品更新速度

輕食行業(yè)門(mén)檻較低，更新?lián)Q代的速度更快，要想開(kāi)好輕食店，輕食餐的多樣化是必須的，如果培訓(xùn)機(jī)構(gòu)沒(méi)有更新能力和較快的更新速度，光靠自己開(kāi)發(fā)新品的話是很難跟上市場(chǎng)腳步的。