一、肉桂茶屬于什么茶
肉桂茶屬于烏龍茶,產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū),是武夷最早的名樅。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,采用武夷巖茶的制作工藝而制成的烏龍茶,是烏龍茶中武夷巖茶的著名花色品種之一,在清代年代,肉桂茶已經(jīng)是武夷山茶園栽種的十個品種之一,具有巖茶的滋味,因其辛銳持久的香氣,備受人們的青睞。
二、肉桂茶的功效與作用
1、殺菌去油膩
茶被公認為人類最好的保健飲料,早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”記載。進入20世紀,科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物,具殺菌解毒作用。因此,肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。
2、防止老年骨質(zhì)疏松
醫(yī)學(xué)研究表明,肉桂茶的粗兒茶素組合,具較強抗化活性,可消除細胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
3、提升大腦發(fā)育
據(jù)英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料,肉桂茶的堿性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,提高人的智商。此外,肉桂茶的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高,這些物質(zhì)同樣為科研證實與大腦發(fā)育關(guān)系密切,對提高人的智力產(chǎn)生良好影響。
4、健胃消食
肉桂茶中含有大量的桂皮油,桂皮油能夠刺激嗅覺,快速反射促進腸胃吸收,使分泌增強,排除體內(nèi)多余垃圾,因此具有健胃消食的功效。
5、降血壓
肉桂茶能夠促進體內(nèi)機能降低腎上腺活動,因此有降壓功效。
6、提神醒腦
肉桂茶中的咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。
7、減肥
肉桂茶葉中含有茶多酚,能夠促進腸胃消化,清理腸胃垃圾,從而達到減肥的功效,尤其烏龍茶更為明顯。