一、刺梨是哪里的特產(chǎn)

刺梨又名茨梨、木梨子，是貴州高原的野生特產(chǎn)，產(chǎn)自貴州西部特有野生資源地，屬薔薇科植物繅絲花的果實(shí)。刺梨果表布滿肉刺、青中透黃，果實(shí)形圓飽滿、梨香濃郁，口感果肉柔滑、酸甜適中，因果實(shí)外表布滿肉刺，“刺梨”一名也就隨之得稱。成熟的刺梨果實(shí)在各類梨果品種中屬藥用價(jià)值最高，味酸甜，富含多種維生素，有很高的藥用價(jià)值，花、葉、果、籽皆可入藥，有健胃、消食、滋補(bǔ)、止瀉的功效。刺梨的維生素C含量極高，每百克刺梨鮮果含維C2000毫克，是獼猴桃的10倍、甜橙的50倍、蘋果的500倍，因此被稱為“維Ｃ之王”。

刺梨是一種天然的藥食兩用植物，其果肉脆、甜酸，《本草綱目》及《中藥大辭典》均有收載。刺梨果實(shí)是一種強(qiáng)身健體、防病治病的藥食兩用型水果，具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、延緩衰老、抗動(dòng)脈粥樣硬化和抗腫瘤等功能。刺梨是第三代水果（3G)的代表，現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)第三代水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是前兩代水果的幾百倍甚至上千倍。

刺梨的收獲期不足30天。刺梨為野生小灌木，4月至6月開粉紅色、紅色或深紅色的花，夏花秋實(shí)。果實(shí)多為扁圓球形，橫徑一般為2厘米至4厘米，8月至9月果實(shí)成熟，黃色，有時(shí)帶紅暈。果肉脆，成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺，俗稱之為"刺梨"。果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素C，被稱為"維C之王"。單寧500毫克至1000毫克；含酸1克左右；總糖量一般4克左右。

二、刺梨多少錢一斤

現(xiàn)在市面上售賣得比較多的是刺梨干。這是因?yàn)榇汤骢r果不好保存，而且野生的刺梨產(chǎn)量較少，于是在刺梨豐收的季節(jié)，果農(nóng)們將采摘下來(lái)的刺梨果制成便于儲(chǔ)存與運(yùn)輸?shù)拇汤娓伞?/p>

在網(wǎng)上搜索一番，刺梨干的售賣信息還是比較多的，售價(jià)一般在20~40元一斤，由于不同的產(chǎn)地和品質(zhì)，價(jià)格會(huì)有所差別。產(chǎn)自貴州的農(nóng)家自收刺梨干果價(jià)格是36元一斤，這種還是散稱的，而一些包裝好的有廠家的干刺梨價(jià)格更高，貴州特產(chǎn)山里妹牌刺梨干，132克包裝的需要12元，也就是達(dá)到了將近50元一斤。在物以稀為貴的作用下，總體來(lái)看刺梨的價(jià)格還是比較高的，普通家庭只能偶爾吃吃了。