一、吐司面包搭配什么醬好吃

1、黃油

是用牛奶加工出來的，把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物，主要用作調味品，營養(yǎng)很好但含脂量很高，所以不要過分食用。

2、蕃茄醬

由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮等工序制成的醬狀濃縮制品，其酸甜可口的味道以及含有豐富的營養(yǎng)物質一直被歐美人所青睞，酸甜的蕃茄醬配上吐司面包，不油膩，很好吃。

3、芝士

芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。奶酪口感酸甜，用來搭配上松軟的吐司，那絕對是再好不過的搭配了。

4、沙拉醬

沙拉醬，起源于地中海的米諾卡島，是用大量雞蛋和油制作而成，這種醬汁在飲食中占有一席之地，在歐洲沙拉醬種類齊全，而我們國內品種不全，一般分為肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬和水果類沙拉醬。

5、果醬

也叫果子醬，是用水果加糖、果膠制成的糊狀食品，果醬是長時間保存水果的一種方法，是一種以水果，糖，及酸度調節(jié)劑制成的凝膠物質。

6、蜂蜜

蜂蜜和吐司其實也是比較經典的搭配組合了，蜂蜜比較的粘膩，當碰撞上吐司的時候，粘稠的蜂蜜就會將吐司包裹住，吃起來格外的軟糯香甜，再搭配脆脆的吐司，真的是好吃極了。

二、美味吐司搭配的做法

（一）火腿西多士

食材：吐司面包2片，火腿2片，芝士1片，雞蛋2個。

步驟：

1、吐司切成厚度為1CM里的薄片，在吐司片上放上兩片火腿。

2、然后放上芝士片，蓋上另一片吐司。

3、取一個大碗，雞蛋打散成蛋液；將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液。

4、平底鍋燒熱，油六成熱時，放入吐司片用小火煎至兩面金黃色，取出用廚房用紙吸一下多余的油，沿對角線切開即可。

（二）焗芝士吐司梨

食材：吐司100克，梨1只，雞蛋1只，芝士1片。

步驟：

1、吐司去邊切塊，梨去皮去心切塊，雞蛋打入碗中攪均勻。

2、取一吐司塊沾上雞蛋，然后放入碗中。

3、在吐司上放入梨。

4、然后再鋪上吐司塊，放上芝士。

5、烤箱200度預熱5分鐘，放入烤10分鐘。

6、10分鐘出箱即可。

（三）芝士熔巖吐司卷

食材：芝士片4-5片，切片吐司4-5片，食用油少許，雞蛋1只。

步驟：

1、準備好需要的所有原材料。

2、吐司切去四邊，保留中間。用搟面杖橫向、縱向將面包壓緊碾平。

3、每片面包中間放上一片芝士，慢慢卷起，蘸一些蛋液封口，再用刀切去兩端不平整的部分。

4、熱鍋倒油，油溫上來之后調小火，放入吐司卷，先滾一圈油之后慢慢煎至金黃，就可以裝盤了。直接吃、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸煉乳都可以。（以上吃法熱量由低至高，請自行選擇。）

（四）吐司太陽蛋披薩

主料：吐司2片，口蘑1個，胡蘿卜1/3根，玉米粒小半把，馬蘇里拉芝士碎小半把，培根2片，鵪鶉蛋2個。

輔料：番茄沙司（或披薩醬）2勺，黑胡椒1小撮，鹽少許。

步驟：

1、用一個瓶蓋在吐司的最中間壓出印。

2、在吐司表面抹一層番茄沙司。

3、口蘑和培根切成均勻的小薄片，胡蘿卜切小丁。

4、在抹好番茄醬的吐司上面避開步驟1中用瓶蓋壓出的印子的位置，其他地方先鋪一層培根，然后撒一層馬蘇里拉芝士碎。接著鋪上口蘑，再撒上胡蘿卜丁和玉米粒，最后再蓋一點馬蘇里拉芝士。表面撒一些黑胡椒和少許鹽(鹽不要放多，因為番茄沙司等的調料里都有鹽味，根據口味和實際放的食材的情況決定放多少鹽)。

5、在最中間的塌陷位置，打入一個鵪鶉蛋。

6、放入190度預熱好的烤箱。190度，烤8-12分鐘，看表面微黃即可。

（五）法式蛋皮吐司

主料：吐司三片，黃瓜半根，火腿兩片，沙拉醬適量。

輔料：雞蛋2個，牛奶50克，糖5克，白蘭地1小勺，過篩低筋面粉15克，溶化黃油適量

步驟：

1、準備吐司三片、黃瓜半根、方形火腿一塊。

2、取一片吐司，抹少許沙拉醬，整齊的碼上切好的黃瓜片，另一片抹上沙拉醬放上切好的火腿。

3、將吐司疊放整齊，用鋸齒刀切去四邊的面包邊。

4、再從中一剖兩半。

5、將所有輔料混合攪打均勻。

6、打好的蛋液用篩網過濾一遍。

7、倒入已刷上溶化黃油的電餅鐺或者燒熱的煎鍋，迅速煎成蛋皮。

8、將吐司放在蛋皮中間，卷起包好即可。

（六）奶酪夾心西多士

主料：土司2片，雞蛋1只，乳酪1小塊。

輔料：鹽半茶匙，另外還能加羅勒碎、迷迭香、黑胡椒等。

步驟：

1、吐司片切去邊角后再一切為四。

2、放上1小塊布里乳酪（其它芝士也行）后再兩兩夾起來。

3、雞蛋加鹽打，把夾好的吐司片放進去蘸滿蛋液。

4、平底鍋放少許底油，放入裹好蛋液的吐司片半煎半炸至兩面金黃。

5、因為不是炸的所以容易上色不均，可以把吐司片豎起來煎一下邊上一圈即可。