一、桶裝黑啤怎么打開

1、將酒桶底部噴嘴拉環(huán)扣開。

2、將拉環(huán)拉起，手指伸進拉環(huán)并向外拉。

3、用手指將噴嘴向外全部拉出。

4、放氣，將酒桶頂部放氣閥的拉環(huán)扣開。

5、將拉環(huán)向上拉起，與水平面城90度，按箭頭方向，用雙手將拉環(huán)逆時針旋轉(zhuǎn)(請勿單手操作，易將拉環(huán)擰斷)。

6、慢慢地將拉環(huán)的尖端從0轉(zhuǎn)到1(注意：旋轉(zhuǎn)拉環(huán)時，應(yīng)避免您的頭部位于酒桶頂端放氣閥垂直方向)

7、將酒桶置于桌邊，并把啤酒杯放在噴嘴下面，將噴嘴逆時針旋轉(zhuǎn)約30度，此時就會有啤酒流出。(注意開始時酒流出比較急，切忌噴嘴旋轉(zhuǎn)角度不能過大)。

8、啤酒倒好后順時針轉(zhuǎn)動噴嘴的拉環(huán)，啤酒停止流出。若一次未飲用完，可將噴嘴推入酒桶并將酒桶頂部放氣閥恢復(fù)原位即可保存。

二、桶裝黑啤打開后能放多久

一般來說桶裝啤酒的保質(zhì)期都不太長，因為里面裝的是生啤酒，開封了的話就要盡快喝完，一般情況下酒精接觸到空氣之后，就要盡快喝完，你可以先放在冰箱里。桶裝黑啤打開后大概在三天之內(nèi)就需要喝完。

啤酒跟其他的飲品像酸奶很相似，他們都是經(jīng)過發(fā)酵和巴氏殺菌的產(chǎn)品。而且灌裝的啤酒都是至少經(jīng)過硅藻土過濾和膜過濾的。黑啤酒體內(nèi)的酵母菌完全被濾去，不會那么容易變質(zhì)。可以放心飲用，只是像開口的可樂一樣口味不如剛開口的好了。