烤箱烤土豆條的做法一:
食材:土豆兩顆,鹽巴兩小勺,植物油兩勺。
步驟:
1、土豆削皮切成條狀,切好后用清水沖洗兩遍,洗掉表面的淀粉。
2、鍋內(nèi)放入適量的清水,加一小勺鹽巴煮沸。
3、待清水煮沸后,放入土豆條,煮2至3分鐘左右撈起,瀝水,用廚房紙巾將表面的水分徹底擦干,放涼備用。
4、烤盤鋪上錫紙,在錫紙上刷上一層植物油,防止土豆條烤焦,再將土豆條依次放上烤盤,讓土豆條四周都裹上油,不要重疊放置哦。
5、烤箱預(yù)熱200度,中層,烘烤20-25分鐘(根據(jù)薯?xiàng)l的上色情況),表面均勻上色以后即可出爐。
6、在烤好的薯?xiàng)l上撒上一些黑胡椒、鹽,也可以撒上些許歐芹碎哦。
7、弄個(gè)漂漂亮亮的擺盤,開動(dòng)~~~
烤箱烤土豆條的做法二:
食材:土豆2個(gè)、鹽少許、橄欖油適量。
步驟:
1、先準(zhǔn)備兩個(gè)土豆削皮備用。
2、然后將土豆切成條狀,比筷子略粗一點(diǎn)。
3、然后放在冷水里面沖洗三次,去掉表面淀粉。
4、然后在煮開的沸水里面煮三分鐘后,瀝干水分,撈出。
5、用吸油紙吸干土豆表面的水分。
6、然后再把土豆放到碗里,加入少量的食鹽和橄欖油,拌勻。
7、在烤盤上鋪上一層錫紙,將土豆條均勻的擺放在上面,放進(jìn)烤箱。
8、設(shè)定溫度為210℃,30分鐘??竞煤笾苯幽贸鰜恚瓷戏厌u挺好吃。