一、蛇莓可以直接吃嗎
不可以。
野生蛇莓一般是不可以直接吃的,一是因為這樣不衛(wèi)生,此外野生的蛇莓一般沒有什么味道,吃起來口感不太好。最重要的是,蛇莓是一味有毒的藥材,所以如果直接生吃,可能會導(dǎo)致中毒,影響身體健康。
二、中藥蛇莓的作用
1、清熱涼血
蛇莓草是一種寒性中藥材,清熱涼血是它的主要功效,它能防止人體內(nèi)熱毒過重,更能預(yù)防多種上火癥狀出現(xiàn)。
2、消腫止痛
將蛇莓草煎煮后飲用還能起到解毒消腫的重要作用,也可以用新鮮的蛇莓草直接搗碎外敷于跌打損傷處來緩解關(guān)節(jié)腫痛不適。
3、活血散瘀
活血散瘀也是蛇莓的重要作用之一,它能促進血液循環(huán),緩解由血液淤積所引起的關(guān)節(jié)麻痹、腫痛等不適。
4、解毒
蛇莓還具有解毒的重要作用,如果在野外不小心被毒蛇咬傷的話,可以暫時先用蛇莓草搗碎后敷在傷口處,能夠緩解毒素蔓延。然后必須馬上撥打急救電話,等待專業(yè)的醫(yī)生進行救治。
三、蛇莓怎么吃
1、蛇莓果的食用方法
將新鮮采摘的蛇莓洗凈之后,同冰糖一起煲水飲用即可。也可以直接用新鮮的蛇莓清洗干凈后蘸白糖食用。
2、中藥蛇莓的吃法
將蛇莓葉曬干后泡成茶飲用,或是用蛇莓根泡成藥酒食用都能起到不錯的功效。
四、吃蛇莓的注意事項
1、脾胃虛寒者慎吃
蛇莓性寒,容易傷脾胃,因此脾胃本身就較為虛寒的人是不建議吃蛇莓的。
2、最好不要生吃野生蛇莓
蛇莓一般生長在野外,表面有很多肉眼看不見的寄生蟲以及細菌,所以最好不要直接生吃野生的蛇莓。
3、食用要注意用量
蛇莓有微毒性,而且性味苦寒,所以并不適合大量食用,否則會危害人體健康。中醫(yī)建議蛇莓的用量為9-15g。
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