浮小麥，中藥名。為禾本科小麥屬植物小麥未成熟的穎果，是干燥輕浮癟瘦的果實，水淘浮起者。夏至前后，成熟果實采收后，取癟瘦輕浮與未脫凈皮的麥粒，篩去灰屑，用水漂洗，曬干。

浮小麥又叫浮水麥（《本草蒙筌》），浮麥（《綱目》）。

浮小麥：小麥的干癟穎果呈長圓形，兩端略尖。長約7mm，直徑約2.6mm。表面黃白色，皺縮。有時尚帶有未脫凈的外稃與內稃。腹面有一深陷的縱溝，頂端鈍形，帶有淺黃棕色柔毛，另—端成斜尖形，有臍。質硬而脆，易斷，斷面白色，粉性差。無臭，味淡。以粒均勻、輕浮、無雜質為佳。

炒浮小麥：形如浮小麥，表面棕黃色，微有香氣。

小麥與浮小麥均來源于禾本科植物小麥的果實。小麥能代替浮小麥嗎？maigoo編輯提醒，小麥不能代替浮小麥，因為小麥是成熟的種子，體型飽滿較重、入水下沉，食用后具備養(yǎng)心的功效，用于婦女失眠、煩躁不安等癥狀。浮小麥是未成熟的種子，體型干癟較輕、入水漂浮水面，食用后具備益氣、除熱、止汗等功效，用于陽虛自汗或陰虛盜汗等癥狀。

浮小麥的功能與主治主要是固表止汗，益氣，除熱。主要用于氣虛肌表不固，腠理疏松，陽虛自汗或陰虛熱擾，迫津外泄之煩熱盜汗以及陰虛發(fā)熱，骨蒸勞熱等。西醫(yī)診為多汗、盜汗等證屬久病體虛，正氣不固者。

浮小麥含有淀粉和黏液質成分，糖尿病患者大量食用時可引起高血糖癥。另外，maigoo編輯提醒，對小麥過敏者可能也對浮小麥有過敏反應，注意謹慎使用。

買購健康編輯提醒，無汗而煩躁者，表邪汗出、實熱里證者或虛脫汗出者忌用，糖尿病患者慎用。

另外，浮小麥不宜與威靈仙配伍。

生用或炒香用。

內服：煎湯，15-30g；或研末。止汁，宜微炒用。

浮小麥泡水喝的正確方法

氣虛自汗：浮小麥可與黃芪、煅牡蠣、麻黃根等同用，如牡蠣散（《和劑局方》）

盜汗：用浮小麥一抄。煎湯。調防風末6克服。(《衛(wèi)生易簡方》)

臟躁癥：浮小麥30克，甘草15克，大棗10枚。水煎服。(《青島中草藥手冊》)

材料：甘草9克，小麥30克，大棗10克

做法：將小麥、大棗洗凈，甘草洗凈放入鍋內加水煎煮。將甘草連煎2次，然后取2汁混合備用。將小麥、大棗及甘草汁一起放入煲內，煮至小麥大棗熟爛即可。

小貼士： 濕熱內盛者不宜服用。

功效與作用：甘潤滋養(yǎng)。養(yǎng)神寧神。和中緩急。可用于各種神經系統(tǒng)疾病，適宜于心氣不足，陰虛血少、肝氣郁滯所致的臟躁癥，癥見精神恍惚，常悲傷欲哭。心中煩亂，不能自主，睡眠不寧，記憶力減退，或失眠，盜汗，舌紅苔少等。

產后盜汗：浮小麥15～30克，黃芪10～15克，紅棗10枚，煅牡蠣20克。水煎服，每日1劑。

體虛盜汗：浮小麥20克，紅棗、烏梅肉各15克。水煎服，每日1劑。

熱病后盜汗：浮小麥、玉米心各30克。水煎代茶飲，每日1劑，汗多者服用3劑即可。

肺結核盜汗：浮小麥、百部各15克，百合30克。水煎服，每日1劑。

《本草蒙筌》：斂虛汗。

《本草綱目》：益氣除熱，止自汗盜汗，骨蒸勞熱，婦人勞熱。

《本草匯言》：卓登山氏曰，此藥系小麥之皮，枯浮無肉，體輕性燥，善除一切風濕在脾胃中。如濕勝多汗，以一、二合炒燥，煎湯飲，立止。倘屬陰陽兩虛，以致自汗、盜汗，非其宜也。

《本經逢原》：浮麥，能斂盜汗，取其散皮腠之熱也。

浮小麥：取原藥材，除去雜質，篩去灰屑，洗凈，撈出，干燥。

炒浮小麥：取凈浮小麥，置鍋內，用文火加熱炒至棕黃色，取出放涼。