破壁料理機(jī)集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能，完全達(dá)到一機(jī)多用功能，可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁，釋放植物生化素的機(jī)器。

破壁機(jī)不僅具有加熱功能，而且還具有冷食料理功能，還能夠?qū)⑹巢难心コ筛煞?。破壁機(jī)經(jīng)常被用來(lái)榨豆?jié){和榨果汁，并且還可以用來(lái)做米糊、做濃湯、做藥膳、做果醬等等，另外還可以用來(lái)絞肉、攪拌、干磨等等。破壁機(jī)應(yīng)用范圍廣泛，甚至可以碎冰塊、堅(jiān)硬的豆子、小骨頭等。 詳細(xì)>>

破壁機(jī)的好處和壞處

破壁料理機(jī)是采用超高速電機(jī)，帶動(dòng)不銹鋼刀片，在杯體內(nèi)對(duì)食材進(jìn)行超高速切割和粉碎，從而打破食材中細(xì)胞的細(xì)胞壁，將細(xì)胞中的維生素、礦物質(zhì)、植化素、蛋白質(zhì)和水分等充分釋放出來(lái)的一種食材加工產(chǎn)品。

功能：豆?jié){機(jī)的功能側(cè)重與打豆?jié){，也會(huì)有一些果汁、米糊的功能；破壁機(jī)的功能就比較多一些，除了豆?jié){、果汁、米糊這些功能，還會(huì)增加一些濃湯、冰沙、醬料、藥材研磨等功能。

價(jià)格：一般的豆?jié){機(jī)最便宜的百元就可以買到，而破壁機(jī)通常要千元，貴的甚至要上萬(wàn)元。

效率：同樣做料理豆?jié){，用破壁機(jī)做基本上5分鐘就可以完成，而豆?jié){機(jī)隨便打個(gè)豆?jié){都得二十分鐘左右。而且豆?jié){機(jī)打完，每次都得清洗過(guò)濾網(wǎng)和機(jī)器內(nèi)的豆渣，比較麻煩。

破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)哪個(gè)好？買購(gòu)網(wǎng)編輯建議，如果主要是想用來(lái)早上打個(gè)豆?jié){的話，其他功能基本用不到的話，那么建議買個(gè)豆?jié){機(jī)就完全可以滿足需求。詳細(xì)>>

破壁機(jī)和料理機(jī)的區(qū)別、原汁機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別

輔食機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別、破壁機(jī)和榨汁機(jī)的區(qū)別

現(xiàn)在破壁機(jī)都帶有智能面板，可以實(shí)現(xiàn)一鍵制作料理。只需要將破壁機(jī)食譜中的食材準(zhǔn)備好，然后全部放入容杯中，再放入調(diào)味料，最后啟動(dòng)破壁料理機(jī)，按下對(duì)應(yīng)的料理制作按鍵，等待機(jī)器制作完成即可。詳細(xì)>>

方法一：先把豆子浸泡24小時(shí)后，加入適量清水后蓋好蓋子，直接點(diǎn)擊豆?jié){按鍵即可。

方法二：將清洗好的豆子與誰(shuí)按照一定的比例放入機(jī)器內(nèi)，蓋緊蓋子之后直接按鍵啟動(dòng)。詳細(xì)>>

破壁機(jī)打肉餡

破壁機(jī)可以做很多料理，例如五谷豆?jié){、粗糧米糊、果蔬汁、養(yǎng)生濃湯、芝麻糊、果蔬奶昔、沙冰、雜糧粥等等各種營(yíng)養(yǎng)又好吃的美食。詳細(xì)>>

破壁機(jī)五谷雜糧食譜

破壁機(jī)果汁食譜大全

破壁機(jī)第一次使用前，應(yīng)該先用熱水燙一下。使用后可在容杯中裝入適量的清水，開機(jī)15秒左右，即可以清洗破壁料理機(jī)刀上的食物雜質(zhì)。平時(shí)在使用的時(shí)候也要注意按照正確的操作方式，比如不要干燒。詳細(xì)>>

破壁機(jī)開啟之前，請(qǐng)將其放穩(wěn)放平，杯子和杯蓋安裝到位。

使用預(yù)設(shè)模式制作食物時(shí)，如有多次制作的需要，也應(yīng)在每次制作完成后，讓其冷卻15分鐘左右再讓其重新工作，更加有利于電機(jī)的保護(hù)。

通電情況下，請(qǐng)不要用其他工具觸碰刀頭，如果出現(xiàn)刀片被卡住的情況，應(yīng)先斷電，然后再清理異物。

煮制完成后，請(qǐng)勿觸摸攪拌杯（加熱杯）底部和加熱元件，此處溫度很高，極可能被瞬間燙傷。詳細(xì)>>

啟動(dòng)時(shí)刀片不旋轉(zhuǎn)：食材太大，取出切小塊再試；找售后檢查是否電機(jī)壞；檔位設(shè)置錯(cuò)誤。

機(jī)器插電無(wú)顯示：破壁機(jī)電路問(wèn)題，這個(gè)就要專業(yè)人員檢查了。

機(jī)器漏水：杯子底部密封圈壞了長(zhǎng)時(shí)間導(dǎo)致變形，密封不嚴(yán)實(shí)，找售后買新的換上即可。詳細(xì)>>

啟動(dòng)時(shí)刀片不旋轉(zhuǎn)：食材太大，取出切小塊再試；找售后檢查是否電機(jī)壞；檔位設(shè)置錯(cuò)誤。

機(jī)器插電無(wú)顯示：破壁機(jī)電路問(wèn)題，這個(gè)就要專業(yè)人員檢查了。

機(jī)器漏水：杯子底部密封圈壞了長(zhǎng)時(shí)間導(dǎo)致變形，密封不嚴(yán)實(shí)，找售后買新的換上即可。詳細(xì)>>