一、咖啡壺和咖啡機有什么區(qū)別
制作咖啡時有兩種選擇,一是用咖啡壺,二是用咖啡機,咖啡壺是制作咖啡時所使用的壺具,通常不需要用電,有多種產(chǎn)品;咖啡機也稱電咖啡壺,是一種智能化的沖煮咖啡的器具,那么它們之間有什么區(qū)別呢?
1、使用的咖啡豆不同
咖啡壺與咖啡機所使用的咖啡豆種類是有所不同的,咖啡壺制作咖啡會根據(jù)不同咖啡壺的種類選擇,一般是單品咖啡豆(摩卡壺除外)??Х葯C使用的咖啡豆一般為意式拼配咖啡豆。
2、制作出的咖啡味道不同
咖啡壺制作咖啡時,通常是沒有壓力的,摩卡壺會有一些壓力,不過也不大,因此制作出的咖啡濃度較低,口感較清淡,酸點與苦點相對較低,幾乎沒有油脂,醇厚度相對較低,通常可以直接飲用。
咖啡機制作咖啡是在利用高壓、高溫、細(xì)研磨與短萃取制作的,做出來的咖啡濃度較高,口感醇厚濃郁,酸點與苦點相對較高,油脂豐富,通常需要混合牛奶一起飲用。
3、操作方法不同
咖啡壺制作咖啡的步驟要比咖啡機要復(fù)雜得多,不同種類的咖啡壺使用方法也有所不同;相對來說,咖啡機就要簡單多了,畢竟是工業(yè)化產(chǎn)物,自動化與智能化程度相當(dāng)高,基本上放入咖啡粉和水就能一鍵傻瓜式操作,方便快捷。
4、價格不同
咖啡壺的價格有高有低,普通的只要幾十元就能搞定,貴的也有上千元的,相比較而言,咖啡機的價格平均要比咖啡壺高不少,入門級的咖啡機都比較貴了,g更不要提高端商用機,上萬元的都有。
以上就是咖啡壺和咖啡機的區(qū)別,那么咖啡壺和咖啡機哪個好呢?
二、家用咖啡壺好還是咖啡機好
咖啡壺和咖啡機是兩種不同的沖泡咖啡的器具,二者到底哪種好是沒有定論的,因為不管是咖啡壺還是咖啡機,都有很多不同的種類,如咖啡壺有虹吸式、意式、滴漏式、法壓式等多種,而咖啡機也有全自動、半自動、美式、意式等,不過它們也并不是完全沒有可比性的。
從沖泡咖啡的速度和方便性而言,咖啡機要更勝一籌,不過如果是咖啡愛好者,對于咖啡的味道和口感有較高的要求的話,用咖啡壺會更好一些,到底選哪種還是要看實際的需求。