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人們稱黑龍江為“北有糧倉,南有漁場(chǎng),西有畜群,東有果園,一年四季食不愁。”黑龍江省物產(chǎn)豐富,烹調(diào)原料門類齊全,具有濃厚的北國風(fēng)光的特色,形成獨(dú)特的龍江菜體系,是中國烹飪藝苑中的一支新秀和奇葩。下面買購小編就來為大家介紹黑龍江經(jīng)典名菜小吃做法,一起領(lǐng)略黑龍江經(jīng)典名菜小吃的魅力。
吉林菜又稱吉菜,屬于東北菜的子類,是一個(gè)受魯菜及其他菜系影響、結(jié)合本地人民風(fēng)俗習(xí)慣而成的菜...
山東菜又叫魯菜,是中國傳統(tǒng)八大菜系之一,是黃河流域烹飪文化的代表。早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期,齊魯肴...
海南菜,又稱瓊菜,是中國傳統(tǒng)八大菜系之外頗具自身風(fēng)味的地方菜系之一。海南菜歷經(jīng)兩千余年的發(fā)...
河南菜又名豫菜,歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,早在宋代就已形成色香味俱全的宮廷風(fēng)味菜肴。豫菜借著中原...
遼寧菜歷史久遠(yuǎn),清朝宮廷菜、王(官)府菜、市井菜、民俗菜、民族菜構(gòu)成遼寧菜的基本框架。遼寧...
“龍菜”以傳承滿族飲食文化為主線,吸收了京、魯、川、粵等菜系以及俄羅斯等外來飲食文化之特長...