一、口服蝦青素的副作用

最常見的蝦青素副作用是無(wú)害的天然色素變化，如皮膚或大便顏色帶有輕微橙色等。無(wú)論是人類還是動(dòng)物，即使是大劑量攝入，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蝦青素有毒素影響。此外，其他不太常見的副作用還包括血壓降低和荷爾蒙變化等。

蝦青素被很多動(dòng)物飼料作為添加劑使用，它也是蟹，蝦，龍蝦和鮭魚類似紅橙色的天然色素。蝦青素作為動(dòng)物飼料營(yíng)養(yǎng)品使用是安全的做法，并且大多數(shù)人吃用蝦青素喂養(yǎng)的海鮮不會(huì)出現(xiàn)任何不良反應(yīng)。早在十幾年前，美國(guó)食品和藥物管理局就將蝦青素列為人類可消費(fèi)食品成分之一。

作為一種膳食營(yíng)養(yǎng)品，蝦青素經(jīng)常被當(dāng)做抗氧化劑使用以便于減少膽固醇。支持者建議用蝦青素治療腕管綜合癥，關(guān)節(jié)炎，肌肉損傷，胃腸不適和男性不育癥等疾病。然而，應(yīng)該注意的是，至今還沒(méi)有足夠科學(xué)依據(jù)支持這些理論，并且也無(wú)法證實(shí)這種營(yíng)養(yǎng)品確實(shí)有這方面保健功效。

常見的蝦青素副作用包括色素沉著增加，頭發(fā)生長(zhǎng)，荷爾蒙變化和血壓降低等。有時(shí)會(huì)引起鈣水平減少，性欲降低和男性乳房增大等問(wèn)題，但很罕見。過(guò)敏反應(yīng)也是有可能的，并且存在相當(dāng)大的危險(xiǎn)。對(duì)這種物質(zhì)過(guò)敏的人應(yīng)該避免用蝦青素喂養(yǎng)的食物。

蝦青素與其他藥物相互作用也是值得注意的另一個(gè)問(wèn)題。例如，降血壓藥的效力可能會(huì)因?yàn)閿z入蝦青素而增大，并容易導(dǎo)致血壓戲劇性降低引起危險(xiǎn)。激素治療和避孕藥也可以受這種營(yíng)養(yǎng)品影響。此外，抗組胺藥和哮喘藥也可以與蝦青素產(chǎn)生交互反應(yīng)。由于負(fù)責(zé)從血液中清除藥物的肝酶也會(huì)受影響，因此有導(dǎo)致血流中滯留藥物增加的可能。

蝦青素與其他保健品和中草藥滋補(bǔ)品交互反應(yīng)也是有可能的。例如，它與鋸棕櫚，黑升麻和其他藥物一起攝入可能會(huì)影響荷爾蒙水平。其降低血壓的副作用還會(huì)減少鈣水平。此外，β-胡蘿卜素和番茄紅素等類胡蘿卜素抗氧化劑和蝦青素一起攝入還會(huì)減少吸收量，因此通常不建議一起服用。

二、蝦青素可以長(zhǎng)期服用嗎

蝦青素對(duì)人類身體雖然有多種好處，既能延緩衰老，又能預(yù)防疾病，但長(zhǎng)期服用蝦青素也會(huì)對(duì)人體造成明顯危害，它會(huì)讓人體內(nèi)淤積過(guò)多的尿酸，而人體內(nèi)尿酸數(shù)量過(guò)高，以后就容易出現(xiàn)痛風(fēng)，會(huì)讓使用者出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛或肢體疼痛等多種不良癥狀，另外那些本身就患有痛風(fēng)的人群，如果在長(zhǎng)期服用蝦青素，會(huì)讓痛風(fēng)癥狀進(jìn)一步加重。

日常生活中人們適量服用一些蝦青素，對(duì)身體的危害并不明顯，但是那些易過(guò)敏人群和本身就是過(guò)敏體質(zhì)的人群，在過(guò)量服用蝦青素以后，就容易讓身體出現(xiàn)多種過(guò)敏反應(yīng)，會(huì)讓皮膚上出現(xiàn)大量丘疹，或者皮膚出現(xiàn)痛癢，對(duì)身體健康十分不利，這也是人們長(zhǎng)期服用蝦青素以后可能會(huì)出現(xiàn)的危害。