麗江是一個(gè)多民族聚居的地方，除漢族外，共有12個(gè)世居少數(shù)民族，22種少數(shù)民族。因此麗江方言包含了漢語、納西語、彝語、傈僳語、白語、普米語、傣語等方言。其中納西語和漢語是麗江市主體語言。其中納西語還劃分為東部、西部方言。兩者在詞匯上差異比較顯著，方言之間存在大量的非同源詞。 麗江方言俗語：簇瞌睡—想睡覺、彎酸—不直截了當(dāng)、撇妥—爽快、這稍—這時(shí)候、翠些—現(xiàn)在、三不打失—偶爾、羅寡—稍微。

麗江地區(qū)的飲食因地域而異。居住在永勝、華坪壩區(qū)、河谷區(qū)以大米為主食、兼食小麥、玉米等其它食物。山區(qū)、半山區(qū)及麗江、寧蒗兩縣主糧以小麥、玉米、大米為主，還有大麥、青稞、燕麥養(yǎng)子、洋芋等雜糧。農(nóng)家普遍有菜園，種有各種蔬菜，除自給外還上市出售。肉食以豬、牛、羊、驢、雞、鴨、魚等畜禽肉及水產(chǎn)品為主。菜肴烹調(diào)愛酸辣，也愛甜食，喜好煙、酒、茶。食材多以野生山珍、家禽為主。

麗江名吃：臘排骨火鍋，吹豬肝，納西火鍋，納西三疊水，東巴烤魚，納西烤肉，麗江坨坨肉，黑山羊火鍋，腌酸魚，水性楊花等。【了解詳情】

麗江市由于是一個(gè)多民族聚居的地方，各民族歷史文化悠久。各少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗都各具特色，但各民族的重大傳統(tǒng)節(jié)日還是以中國重大傳統(tǒng)節(jié)日為主，如春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等。但各地區(qū)在這些重大節(jié)日中卻又保留著各民族特有的節(jié)日。如摩梭人的轉(zhuǎn)山節(jié)、祭祖節(jié)、祭牧神節(jié)；納西族的北岳廟會(huì)、龍王廟會(huì)；彝族的過年節(jié)、二月八、三月三；白族的火把節(jié)、嘗新節(jié)；傣族的潑水節(jié)和他留人的粑粑節(jié)等等。

麗江的婚嫁習(xí)俗豐富多樣，由于麗江是少數(shù)民族聚居的地方，所以麗江市的婚嫁習(xí)俗具有多樣性。不同民族之間具有不同的結(jié)婚習(xí)俗。如苗族同姓不同宗可以通婚，與其它民族不通婚；納西族一般20歲左右結(jié)婚，早婚現(xiàn)象較少，結(jié)婚一般要經(jīng)過定親、請(qǐng)酒、舉辦婚禮等程序；彝族的婚禮保留了許多古老的習(xí)俗，如潑水、抹黑臉、哭嫁、新娘婚前禁食、婚后“坐家”；摩梭人的婚姻家庭仍保存著“男不娶，女不嫁”的走婚習(xí)俗，為人類母系社會(huì)婚姻形態(tài)的最后領(lǐng)地，被稱為“人類母系文化最后一片凈土”。

各少數(shù)民族的具體文化和生活習(xí)慣對(duì)麗江市生活禁忌的形成有一定的影響。如漢族辦婚事，送禮品不能用白色；正月初一至十五為“過年”，忌耕作，認(rèn)為此間耕作會(huì)沖犯神靈，一年百事不順；忌用筷子擊空碗。納西族禁忌夜間吹口哨，禁忌在家講“時(shí)本”(情歌)；禁忌在大年初一吵嘴打架，說不吉利的話；禁忌在家里談?wù)撃信角楹脱城榈炔谎胖?；平時(shí)嚴(yán)禁用哭喪的腔調(diào)哭泣。彝族嚴(yán)禁用腳蹬鍋樁石、門檻，踩踏跨越火塘;禁燒雷電劈過的樹和焚尸剩余的柴塊;禁在屋內(nèi)彈弦、吹口哨、備馬鞍等。傈僳族禁農(nóng)歷冬月結(jié)婚；禁農(nóng)歷三月和九月建房，禁大年三十和初一串門子；禁農(nóng)歷七八月上山砍樹等。

《黑白戰(zhàn)爭(zhēng)》是納西族最重要的東巴經(jīng)典之一，已被評(píng)為中國國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通過展現(xiàn)古代納西部落為爭(zhēng)奪日月星辰而展開的浩大而頻繁的戰(zhàn)爭(zhēng)場(chǎng)面，歌頌了格拉茨姆和董若瓦璐一對(duì)青年男女的生死戀情，闡述了宇宙的起源、天地的形成、人類的誕生、萬物的繁衍、萬象觀、人生觀、善惡觀、榮辱觀和價(jià)值觀。很多專家學(xué)者認(rèn)為，《黑白戰(zhàn)爭(zhēng)》是納西版的“羅密歐與朱麗葉”。2014年11月，古城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)管理中心獲得“黑白戰(zhàn)爭(zhēng)”項(xiàng)目保護(hù)單位資格。

納西族白沙細(xì)樂又名“崩時(shí)細(xì)哩”、“別時(shí)細(xì)梨”、“別時(shí)謝禮”，是納西族具有代表性的作品之一，也是納西先民創(chuàng)制的一部器樂、聲樂及舞蹈相結(jié)合的古典音樂套曲。流傳于麗江市古城區(qū)和玉龍納西族自治縣。白沙細(xì)樂的音樂憂傷哀怨，悱惻纏綿，主要由《篤》《一封書》《三思吉》《阿麗哩格吉拍》《美命吾》《跺磋》《抗磋》《幕布》等8個(gè)樂章組成。白沙細(xì)樂結(jié)合了元明遺音與納西民間音樂，是經(jīng)過相當(dāng)長的時(shí)間才逐步形成的套曲，其構(gòu)思獨(dú)到，器樂兼歌并舞，意境深寬，曲調(diào)抒情，旋律委婉流暢。2011年入選第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

納西族熱美蹉是納西族歷經(jīng)數(shù)千年傳承至今的一種原始集體歌舞，流傳于云南省麗江市古城區(qū)壩子?xùn)|北的大東鄉(xiāng)，包括玉龍雪山以東、金沙江以西的崇山峻嶺和沿江小片河谷地帶。“熱美蹉”是納西語的漢字記音，納西族熱美蹉的歷史沿革無明確的文字記載，據(jù)和世文等人對(duì)麗江地區(qū)歌舞的對(duì)比研究，它與至今保留在金沙江河谷地帶寧蒗一側(cè)的“窩熱熱”十分相似。納西族熱美蹉歷史悠久，內(nèi)涵豐富，對(duì)麗江古樂和納西古典音樂套曲《白沙細(xì)樂》都產(chǎn)生過明顯的影響，2008年入選第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

東巴畫是納西族東巴文化藝術(shù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，流傳在云南省麗江市古城區(qū)和玉龍納西族自治縣地區(qū)。以納西族民間信奉中的神靈、傳說中的祖先及動(dòng)物等為主要描繪內(nèi)容，表現(xiàn)了人與自然的和諧關(guān)系，主要有經(jīng)卷圖畫、木牌畫、紙牌畫和卷軸畫等形式。東巴的經(jīng)卷圖畫包括東巴圖畫文字、封面裝幀畫、經(jīng)書扉頁和題圖等。2006年入選第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

水酥餅，是麗江市永勝縣的傳統(tǒng)食品，源于民國二十四年，解放初由發(fā)源地湖南傳入永勝，流傳至今。水酥餅制作是扎根于永勝民間的一項(xiàng)傳統(tǒng)手工技藝，材料為精面粉、豬板油及各種餅餡，制作過程包括和面、揉面、壓餅、包餡、浸泡和烘烤。水酥餅制作一度是縣城各戶人家的拿手好戲，只有少數(shù)人家掌握。2017年入選云南省第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

豬膘肉又名“琵琶肉”或“琵琶豬”，是寧蒗瀘沽湖畔和永寧壩摩梭人及普火族特有的一種臘肉制品。其制作方法是：在隆冬季節(jié)，將整條肥 豬褪毛打整干凈后，以肚皮居中開膛，除去內(nèi)臟及骨骼，用椒鹽在豬腹 內(nèi)揉搓均勻，然后縫合，置于通風(fēng)陰涼處用石板壓之，待風(fēng)干后即成為 一頭狀若琵琶的臘豬，可置放數(shù)年不壞，即使貓鼠蟲蠅也奈何不得。2017年入選云南省第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

麗江粑粑是納西族飲食文化產(chǎn)品的代表作，是麗江經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物，無論是選料備料、制作流程還是加工技藝，都深深地烙上了納西文化的印記，傳承和發(fā)揚(yáng)麗江粑粑制作技藝，有助于對(duì)納西族歷史文化變遷的考證，有利于納西族優(yōu)秀民俗文化的整體弘揚(yáng)。2013年麗江粑粑列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目名錄，2017年列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目名錄。

古代，麗江地區(qū)納西族普遍住井干式的“木楞房”。據(jù)舊志記載，“用圓木縱橫相架，層高至七八尺，即加椽桁，覆之以板，石壓其上”。只有少數(shù)土官住房用瓦。“木楞房”結(jié)構(gòu)簡單，取材便利，抗震力強(qiáng)。這種古老的住房在麗江廣大山區(qū)至今仍然可見。永勝、華坪、寧蒗等地壩區(qū)漢族，住土木結(jié)構(gòu)的草房，其余廣大高寒山區(qū)的少數(shù)民族普遍住簡陋的黃板房和茅草房。蔑笆圍墻，土蓋木板，板上壓石或蓋茅草。以火塘為中心，靠燒火取暖做飯。清代“改土歸流”后，壩區(qū)的納西族、漢族漸蓋土木結(jié)構(gòu)的瓦房。但麗江木土司限制土民住房不準(zhǔn)有樓，因此民間所建房屋大多為平房或悶樓。

麗江大研鎮(zhèn)古城，到元代已初具規(guī)模到明代已發(fā)展成繁榮集鎮(zhèn)。明洪武年間，麗江木氏土司按北京皇城之制，對(duì)麗江府城進(jìn)行大規(guī)模的改造與擴(kuò)建。如今，麗江古城，從城市總體布局到工程、建筑融漢、白、彝、藏、納西族等各民族精華。麗江古城內(nèi)的街道依山傍水修建，以紅色角礫巖鋪就，以水為核心的麗江古城因水的活用而呈現(xiàn)特有的水巷空間布局。 麗江古城體現(xiàn)了中國古代城市建設(shè)的成就，是中國民居中具有鮮明特色和風(fēng)格的類型之一。

生活在我國云南省麗江地區(qū)的納西族就是一個(gè)有著深厚文化底蘊(yùn)的民族，他們不僅善于吸收其他民族的優(yōu)秀文化，而且還創(chuàng)造了自身獨(dú)特的民族文化——東巴文化。東巴文化是中國納西族古代文化的重要內(nèi)容，因保存于東巴教而得名，已有一千多年歷史。東巴文化是伴隨著納西族漫長的歷史發(fā)展而逐步形成和演化的活形態(tài)文化，是千百年來納西族創(chuàng)造和積累起來的自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的總和，是古代納西族人民的“百科全書”，它是中華民族文化寶庫乃至世界文化寶庫中極有價(jià)值，極為燦爛的瑰寶。

麗江位于著名的滇川藏文化交匯地，是古代“南方絲綢之路”、“茶馬古道”必經(jīng)地，麗江多種文化交融并存、多種民族和睦相處，孕育了豐富多彩、神奇燦爛的民族文化。除了納西族的東巴文化、摩梭風(fēng)情外，還有彝族的畢摩文化、普米族的韓規(guī)文化、永勝他留文化等，各民族在語言文字、神話傳說、音樂舞蹈、文學(xué)藝術(shù)、宗教信仰，婚姻、喪葬、生育、節(jié)慶、飲食、服飾、待客、禮儀、娛樂活動(dòng)以及心理素質(zhì)、生態(tài)環(huán)境等方面都保留了自己獨(dú)特的個(gè)性和多姿多彩的風(fēng)格。正是這種美麗的自然風(fēng)光與絢麗多彩的民族文化有機(jī)融合，使麗江的旅游引人入勝，讓人流連忘返。

麗江市的宗教信仰眾多，主要由于其是少數(shù)民族聚居地，且各民族之間都有其宗教信仰。如納西族信仰東巴教、喇嘛教、道教、佛教、還信奉“三朵”為至尊的東主神靈以及天、地、山、水等自然神，形成多種信仰的民族。 麗江地區(qū)白族的宗教信仰主要是信奉本主和佛教，所謂“本主”，是“本境之王”或“本地區(qū)的主宰神”。傈僳族主要信奉多神，崇拜自然，崇信萬物有靈，山有山靈，樹有樹鬼，水有水神，日、月、星、辰、山川等一切自然現(xiàn)象都是人們崇拜的對(duì)象。麗江地區(qū)彝族信奉原始宗教，有自然圖騰崇拜、靈物崇拜、鬼魂崇拜、祖先崇拜等。