一、大豆異黃酮是雌激素嗎
大豆異黃酮是一種保健品,屬于黃酮類化合物,是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物,因此被稱為大豆異黃酮,它還有一個(gè)名稱叫做植物雌激素,那么大豆異黃酮和雌激素一樣嗎?
大豆異黃酮是從天然植物大豆中提取出來的一種生物活性物質(zhì),其分子結(jié)構(gòu)與人體分泌的雌激素雌二醇非常相似,對人體可起到與雌二醇相似的作用,服用后可以補(bǔ)充和調(diào)節(jié)人體的雌激素受體水平,而且又沒有藥物雌激素的副作用,因此被廣泛應(yīng)用于保健身體。
簡單來說,大豆異黃酮是一種植物性雌激素,但它本身并不是雌激素,只是人體攝入后能與體內(nèi)的雌激素受體結(jié)合,能調(diào)節(jié)體內(nèi)雌激素水平,和真正的雌激素還是有一些不同的。
二、大豆異黃酮和雌激素有什么區(qū)別
大豆食品中富含大豆異黃酮,對于保健身體、防治婦女更年期癥狀有一定的幫助,被稱為植物雌激素,不過和人體雌激素相比還是有一定差別的。
1、大豆異黃酮和人體雌激素的區(qū)別
大豆異黃酮進(jìn)入人體之后,在胃腸道酶的作用下轉(zhuǎn)化為雜環(huán)酚類化合物,其結(jié)構(gòu)類似于雌激素,可與雌激素受體結(jié)合而顯示弱雌激素活性,但它的活性只有雌激素的1/1 000-1/10 000000,也就是說需要大豆異黃酮在體內(nèi)的濃度達(dá)到一定水平時(shí)才能發(fā)揮作用。
2、大豆異黃酮和藥物雌激素區(qū)別
大豆異黃酮和藥物雌激素都是外源性補(bǔ)充雌激素的保健品,不過二者在副作用方面有一定的區(qū)別,服用藥物雌激素存在一定的副作用,常見的有惡心、嘔吐、胃腸道紊亂等;
而大豆異黃酮極易被人體吸收,當(dāng)人體攝取足量后,多余的部分即被迅速排出體外,不會在體內(nèi)蓄積,而且體內(nèi)雌激素超過正常狀態(tài)時(shí),大豆異黃酮還可以起到抗激素的作用,正常使用幾乎不會對人體造成什么危害。