蒸汽咖啡機(jī)怎么用
1、加水
首先我們在使用咖啡機(jī)的時候,一般這個蒸汽咖啡機(jī)分為兩層,我們在使用的時候,要注意給咖啡機(jī)加水的時候不能太多,根據(jù)壺上面的安全控進(jìn)行添加,防止后期操作不安全。
2、加咖啡粉
水加好之后,我們就需要對其進(jìn)行加入我們剛磨好的咖啡粉,隨后把我們之前都準(zhǔn)備好的濾紙蓋在我們的咖啡粉上面,再蓋一個帶有小孔的減壓蓋,放上墊圈進(jìn)行整個壺的加熱。
3、進(jìn)行過濾
我們等了一段時間之后,就會有咖啡從濾紙里面過濾出來,等到整個壺的蒸汽也在不斷的涌出來的話,說明我們的咖啡也算制作成功了。
4、清洗
就是當(dāng)我們制作好咖啡之后,對于咖啡機(jī)里面肯定是黑黑的,因此我們用完應(yīng)該及時進(jìn)行清洗,這樣也方便我們下次進(jìn)行使用。
蒸汽咖啡機(jī)原理
蒸汽咖啡機(jī)在進(jìn)行工作的時候,它的咖啡壺中含有一個高壓腔,所以我們在進(jìn)行咖啡的制作的時候,這個高壓腔就會是咖啡機(jī)中的水進(jìn)行加熱,從而產(chǎn)生大量的蒸汽,但是因為蒸汽不能從整個的咖啡壺中排出去,所以就形成了一個高壓的環(huán)境,然后咖啡機(jī)中的水就會自動沿著水管不斷得往上升。
蒸汽咖啡機(jī)中高壓腔受到蒸汽的作用,從而逐漸的流到咖啡機(jī)的過濾器之中,蒸汽就可以在很短的時間內(nèi)穿過咖啡,這樣就可以幫助我們把咖啡中的精華部分給提取出來,被提取的咖啡也會從底部慢慢的流出來,最終流到我們的咖啡杯子之中。
蒸汽咖啡機(jī)打奶泡技巧
1、首先需要準(zhǔn)備好我們的牛奶,可以使用專業(yè)的拉花鋼杯裝,牛奶是全脂牛奶,因為脫脂的牛奶脂肪含量是很低的,打出的奶泡不豐富。
2、用蒸汽的管子接觸牛奶的表面,控制一個手指的距離,注意在機(jī)器運(yùn)行的時候,管子不能離牛奶表面太遠(yuǎn),因為那樣會導(dǎo)致牛奶噴出,另外也不能插入表面太深,那樣不會使牛奶產(chǎn)生旋渦。
3、咖啡做好之后就可以把做好的奶泡倒入濃濃的咖啡中,等到奶泡與咖啡充分混合之后,出現(xiàn)粘稠,這個時候我們就可以進(jìn)行拉花,要穩(wěn)定的用手腕進(jìn)行發(fā)力。
蒸汽咖啡機(jī)不出咖啡的原因
原因一:咖啡機(jī)進(jìn)水管開關(guān)未開啟;
原因二:咖啡機(jī)萃取頭被堵塞;
原因三:咖啡研磨過細(xì)或壓粉太緊;
原因四:旋轉(zhuǎn)閥門未關(guān)閉;
如果以上故障排除后,依舊沒能解決問題,請打電話給供貨商。
蒸汽咖啡機(jī)可以泡茶嗎
1、把洗干凈的濾網(wǎng)和玻璃杯都放入機(jī)子中,然后把茶葉放入洗干凈的濾網(wǎng)中;
2、把一大杯清水倒入咖啡機(jī)水箱中,千萬注意水不可以超過最高水位,避免會溢水;
3、通電,并按下開關(guān),稍微等一會茶水就會慢慢滴出到玻璃杯中了。